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味噌香魚 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2014-1-26 20:09:55 |只看該作者 |正序瀏覽

材料:香魚3尾、牛蒡1段(150g)

調味料:味噌1.5大匙、糖2小匙、醬油1.5大匙、米酒2大匙、水180cc

做法
1.取水晶碗，下味噌、醬油、水調開，下糖、米酒拌勻備用。
2.牛蒡用刀背刮去表皮，用刀刨成細絲，鋪入深炒鍋底，放上香魚，再淋入做法1備用。
3.取1張鋁箔紙，中間撕小洞，蓋於做法2鍋中，開大火煮滾後，轉小火煨煮，再翻面煮至收汁即可。

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33^#

發表於 2014-2-1 14:48:50 |只看該作者

呵呵哪天得看看 `~~~~

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32^#

發表於 2014-2-1 14:47:26 |只看該作者

對不起，我走錯地方了，呵呵

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31^#

發表於 2014-2-1 06:41:36 |只看該作者

我之所以能一直看，是因為我都常回覆

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30^#

發表於 2014-2-1 02:35:19 |只看該作者

好啊，，不錯、

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發表於 2014-1-31 20:33:00 |只看該作者

要是能加精華就好了

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發表於 2014-1-31 14:07:29 |只看該作者

我等你喲

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發表於 2014-1-31 07:12:55 |只看該作者

希望大家能幫忙多多分享

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發表於 2014-1-30 23:01:27 |只看該作者

支持你加分

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發表於 2014-1-30 10:15:23 |只看該作者

每天都要來尼伊達論壇逛一逛

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