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醋溜百花油條 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2014-1-2 16:48:48 |只看該作者 |正序瀏覽

材料
蝦仁 200克、蔥花 20克、薑末 10克、青椒片 40克、油條 1條
調味料
A.鹽 1/4茶匙、細糖 1/4茶匙、香油 1茶匙、白胡椒粉 1/4茶匙、太白粉 1大匙
B.白醋 2大匙、番茄醬 2大匙、水 1大匙、細糖 3大匙、香油 1大匙

作法
1.油條剪半放入電鍋內略蒸。
2.蝦仁去腸泥、洗淨、瀝乾水分，用刀背拍打成泥，先加點鹽攪拌，再加入蔥花、薑末及剩餘調味料A的部分攪拌均勻，成蝦漿備用。
3.油條剪成小段，從中剪開，將蝦漿塞入油條中。
4.熱油鍋，再將油條入鍋中火炸至金黃色後撈起，青椒也稍過油備用。
4.鍋內留少許油，倒入調味料B煮開，加入油條、青椒略為翻炒，最後再淋上香油拌勻即可

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30^#

發表於 2014-1-12 10:25:26 |只看該作者

看帖累了，回覆一下吧！

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29^#

發表於 2014-1-12 02:25:23 |只看該作者

我之所以能一直看，是因為我都常回覆

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28^#

發表於 2014-1-11 16:52:30 |只看該作者

這帖子勢必造成迴響

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27^#

發表於 2014-1-11 09:12:35 |只看該作者

哈哈，看的人少，回一下

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26^#

發表於 2014-1-9 13:06:50 |只看該作者

太棒了！

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發表於 2014-1-9 06:49:20 |只看該作者

回覆，是讓樓主更有心去發帖

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24^#

發表於 2014-1-6 07:12:41 |只看該作者

樓主good

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23^#

發表於 2014-1-5 16:13:32 |只看該作者

分享一切美好的事物是樓主的責任，回覆是每一位會員的義務

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發表於 2014-1-5 09:53:58 |只看該作者

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