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焗烤味噌雞球盅 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-12-22 19:29:40 |只看該作者 |正序瀏覽

材料:蘋果2顆、去骨雞腿2隻、麥味噌2大匙、薑末5g、洋蔥絲20g、鴻喜菇30g、白芝麻5g
調味料
米酒2大匙、醬油1大匙、糖1茶匙
做法
1.鴻喜菇切除蒂頭撥散；將雞腿肉切除多餘油脂後再切大丁狀；將蘋果橫切成兩半，再取挖球器挖出中間蘋果芯及果肉成盅，蘋果盅及挖出得蘋果肉、籽分開備用。
2.將雞腿肉丁放入水晶碗中，下薑末、洋蔥絲、鴻喜菇、拌勻備用。
3.將做法1蘋果肉、籽及調味料、麥味噌放入調理機中打勻，倒入做法2中拌勻，再填入做法1蘋果盅裡頭，撒上白芝麻，覆蓋上鋁箔紙包起，放進預熱好的烤箱中，用200度烤30分鐘即可。

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32^#

發表於 2013-12-27 18:13:04 |只看該作者

不知道說些什麼

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31^#

發表於 2013-12-27 14:05:22 |只看該作者

這論壇不錯

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30^#

發表於 2013-12-27 10:16:27 |只看該作者

回覆，是讓樓主更有心去發帖

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29^#

發表於 2013-12-27 05:56:24 |只看該作者

考慮可以列入精華

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28^#

發表於 2013-12-26 20:46:20 |只看該作者

樓主在那邊抄的呢

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27^#

發表於 2013-12-26 09:07:44 |只看該作者

謝謝分享了!

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26^#

發表於 2013-12-25 12:10:36 |只看該作者

好人一個

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發表於 2013-12-25 04:54:40 |只看該作者

真是天底下好事多多

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發表於 2013-12-24 14:08:30 |只看該作者

認真回覆每一篇，希望能得到好分數

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