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蒜香養生雞湯 [複製鏈接]

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發表於 2013-12-12 14:46:30 |只看該作者 |正序瀏覽
簡介

寒流來襲~來碗熱呼呼的雞湯最好不過了,蒜頭有預防心臟病、癌症、提高免疫力及殺菌的作用,用枸杞取代味精,加了蛤蜊帶來自然的鹹鮮,少量的鹽巴調味就OK了!簡單的做法 新手人妻也可以輕鬆學習!




食材

  • 雞腿


    2支
  • 蛤蜊


    10顆
  • 乾香菇


    6朵
  • 鮮香菇


    6朵
  • 蒜頭


    8瓣
  • 薑末


    少許
  • 枸杞


    20顆
  • 鹽巴


    適量
  • 米酒


    少許

    胡椒粉


    少許



作法

  • 1

    備料~蒜頭去膜拍碎 蛤蜊泡鹽冰水蓋鍋吐沙 乾香菇洗浄泡水 薑切末


  • 2

    雞腿剁成塊狀滾水汆燙


  • 3

    另煮一鍋滾水 放入所有備料 加一些米酒 蓋鍋轉小火煮20分鐘


    4

    下枸杞 鹽巴 胡椒粉調味 完成!



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發表於 2013-12-21 23:06:04 |只看該作者
感謝樓主

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發表於 2013-12-18 09:05:06 |只看該作者
就為賺分嘛

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發表於 2013-12-16 07:17:32 |只看該作者
感謝樓主

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發表於 2013-12-16 02:33:29 |只看該作者
暈死也不多加點分

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發表於 2013-12-15 12:10:37 |只看該作者
尼伊達是各好論壇,以後天天來

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發表於 2013-12-15 06:56:48 |只看該作者
支持一下吧

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發表於 2013-12-14 20:50:34 |只看該作者
看貼回復是好習慣

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發表於 2013-12-14 15:04:00 |只看該作者
這帖沒看過,來看看

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發表於 2013-12-14 07:54:18 |只看該作者
尼伊達看起來是個不錯的站喔
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