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3.2 折〈伯爵廚房〉8 道菜龍蝦蛇宴套餐︰蛇羹+龍蝦+糯米飯+乳鴿+扇貝+蝦卷... [複製鏈接]

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發表於 2013-11-28 07:27:19 |只看該作者 |正序瀏覽
賣點:

  • 冬令暖身宴,包括︰太史五蛇羹 + 法式焗龍蝦 + 蒜蓉銀絲蒸大扇貝 + 臘味糯米飯 + 生炸脆皮乳鴿等
  • 太史五蛇羹集五種蛇類為材料,加入雞、鮑魚、冬菇等煮成,選料講究
  • 臘味糯米飯冬天必食,臘油芳香,糯米飯暖胃惹味
  • 豪庭集團旗下酒家,多間分店可選,即買即食

條款:
有效日期︰ 2013-11-28 至 2013-12-31

              
詳情:

「秋風起,三蛇肥」秋風吹完,冬風更凍,最應該食什麼好?
當然是冬天孖寶-臘味糯米飯+蛇羹!!今日享樂為您推介「豪庭集團」旗下酒家 - 伯爵廚房 3.2 折「8 道菜龍蝦蛇宴套餐」優惠 (原價 $368),除了冬天必食的太史五蛇羹、臘味糯米飯外,更有法式焗龍蝦、蒜蓉銀絲蒸大扇貝、生炸脆皮乳鴒、沙律明蝦卷等,惹味豐富、派頭十足,抵食足料蛇宴!

太史五蛇羹
冬天當然要蛇羹!太史五蛇羹是粵菜的著名蛇宴菜色之一,以五蛇為主要材料,當中包括眼鏡蛇、金腳帶、銀腳帶、水蛇、錦蛇或過山烏,再加入雞、鮑魚、木耳、冬菇等煮成湯羹,鮮甜無比!
法式焗龍蝦
中西合壁,食完蛇羹再來一個法式焗製龍蝦!在本身仍然保留海水甜味的龍蝦上,加上牛油、忌廉、蛋黃等焗製,香濃的牛油滲入龍蝦肉當中,用蝦肉於鮮甜中更加香口,分別美味!
生炸脆皮乳鴿
脆皮乳鴒食得多,而生炸乳鴿則是將油燒熱后舀熱油澆在新鮮乳鴿身上,一直淋至外皮呈色澤金紅,有脆皮效果,乳鴒肉質鮮嫩,外脆內軟,這道菜極考廚師的耐性與火候控制相關。
臘味糯米飯
冬天除了食蛇羹,當然要來一碗香噴噴的臘味糯米飯!在糯米飯加上臘味,在蒸煮的過程中,臘味的油份慢慢滲入糯米飯中,令糯米飯添上臘味香氣,份外惹味!
伯爵廚房 / 伯爵酒家換領點︰
九龍黃大仙竹園道 55 號天馬苑商場 2 樓 R1 舖 (3526 0779)
營業時間:星期一至日 6:30am - 11:30pm

九龍佐敦寧波街 31A地 舖 (2811 8113)
營業時間:星期一至日 5pm - 3am

新界荃灣永順街 38 號海灣花園地下 27 - 28 及 37 號舖 (2615 9010)
營業時間:星期一至日 7am - 11pm

香港仔田灣嘉禾街2號地下 (2580 6922)
營業時間:星期一至日 7am - 11pm

網址: http://www.funshare.com/tc/deal/patrick_kitchen-5
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發表於 2013-12-4 14:00:54 |只看該作者
一定要回貼,因為我是文明人哦

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發表於 2013-12-4 06:47:55 |只看該作者
又看了一次

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發表於 2013-12-3 22:37:40 |只看該作者
這個論壇常常都會有一些新鮮的玩意!

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發表於 2013-12-3 16:12:08 |只看該作者
一樓的位置好啊..

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發表於 2013-12-3 10:47:35 |只看該作者
我有家的感覺~~你知道嗎  

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發表於 2013-12-3 05:28:33 |只看該作者
你加油吧

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發表於 2013-12-2 06:44:46 |只看該作者
快樂看帖,認真回覆

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發表於 2013-12-1 10:27:52 |只看該作者
哈哈,看的人少,回一下

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發表於 2013-12-1 05:21:24 |只看該作者
給你打氣加油,謝謝分享
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