聰明料理術雞肉南瓜炊飯 [複製鏈接]

雄獅

Teenager I

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電梯直達

樓主

發表於 2013-11-16 12:27:01 |只看該作者 |正序瀏覽

簡介
炊飯是媽媽想偷懶時可以快速上桌的營養料理
這篇食譜是為了謝謝大家對Q媽、歐巴桑、蘿瑞娜還有ㄚ曼達的支持，而特別舉辦的料理試做接力賽。
只要大家在10/28~11/3於食譜下方上傳
【我也做了】
就有機會得到許多廠商熱情贊助的商品喔。

所需時間
30 分鐘

食材（ 4 人份）
白米2杯
雞胸肉切塊一塊
鮮香菇10朵
帶皮南瓜切塊150g
洋蔥切丁1/3顆
薑片5片
西洋芹刨絲切丁2支
冷開水3杯
香菜或蔥適量
調味料
香油1大匙
醬油2大匙
麻油1大匙
味林1大匙
鮮味抄手1小匙
胡椒粉適量

作法
1 熱鍋，爆香洋蔥及薑末、接著放入雞胸肉拌炒至肉色變白熱鍋，爆香洋蔥及薑末、接著放入雞胸肉拌炒至肉色變白
2 接著放入菇類及南瓜丁。拌炒均勻後加入調味料接著放入菇類及南瓜丁。拌炒均勻後加入調味料
3 最後加入白米拌炒均勻後，放入大同電鍋的內鍋中，加入冷開水，外鍋放一杯水，按下電源，待電源跳起後灑上蔥花或香菜拌勻即可享用最後加入白米拌炒均勻後，放入大同電鍋的內鍋中，加入冷開水，外鍋放一杯水，按下電源，待電源跳起後灑上蔥花或香菜拌勻即可享用
4 [媽咪聰明料理術] ㄚ曼達、Q媽、Lorina、歐巴桑合著 [媽咪聰明料理術] ㄚ曼達、Q媽、Lorina、歐巴桑合著
5 有書的朋友可參考歐巴桑篇p62-63頁。這週由蘿小姐試做歐巴桑姐姐的親子好料理，大家一定要試試看這到簡單又營養的雞肉南瓜炊飯唷！有書的朋友可參考歐巴桑篇p62-63頁。這週由蘿小姐試做歐巴桑姐姐的親子好料理，大家一定要試試看這到簡單又營養的雞肉南瓜炊飯唷！