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桂花嫩子排 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-11-14 13:42:36 |只看該作者 |正序瀏覽

桂花嫩子排

材料：

排骨500公克、桂花醬1大匙、白芝麻1小匙、鳳梨塊50公克、玉米粉50公克、蛋1個、
香菜1把、太白粉少許、蔥1支

調味料：

鹽1/2小匙、胡椒粉少許、梅林辣醬油1小匙

做法：

1.將鳳梨塊打成鳳梨汁，香菜切段放入盤底，蔥切段備用

2.將排骨加入鳳梨汁拌勻，加入蛋、玉米粉、太白粉、鹽、胡椒粉醃製備用

3.起鍋放入排骨炸至高油溫產生油泡，熄火，將排骨略泡一下

4.開火將排骨續炸至金黃色熟時，倒入漏勺瀝油備用

5.利用原鍋餘油，放入桂花醬、排骨拌炒，加入梅林辣醬油、蔥段，撒上白芝麻即可

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21^#

發表於 2013-11-20 09:58:26 |只看該作者

先頂後看

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20^#

發表於 2013-11-20 01:50:23 |只看該作者

第一次來這論壇..

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19^#

發表於 2013-11-18 06:42:18 |只看該作者

我來看看！謝謝

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18^#

發表於 2013-11-18 01:55:31 |只看該作者

回答了那麼多，沒有加分了，鬱悶。。

尊貴的基佬

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17^#

發表於 2013-11-17 11:30:57 |只看該作者

哈哈我支持你

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16^#

發表於 2013-11-17 07:00:18 |只看該作者

就為賺分嘛

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15^#

發表於 2013-11-17 02:22:16 |只看該作者

沒人理我。。

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14^#

發表於 2013-11-16 19:40:02 |只看該作者

貌似看過了

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13^#

發表於 2013-11-16 15:01:03 |只看該作者

先占個位置，記錄這個好帖子

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