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健康美味~ 水煮魚食譜 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-11-11 12:25:04 |只看該作者 |正序瀏覽

水煮魚食譜
材料：
鯛魚片1包、芹菜2支、青蒜1根、青蔥1支、薑1塊、蒜頭10公克

調味料：
太白粉1/2小匙、鹽1/2小匙、辣豆瓣醬2大匙、乾辣椒4支、醬油1小匙、雞粉1/3小匙、麻油1/2小匙、花椒油1/2小匙
做法：
1.乾辣椒切小段、薑和蔥切段、蒜頭切對半、芹菜切段、青蒜切段、鯛魚切成厚片
2.鯛魚片加入鹽、太白粉拌勻備用
3.起鍋加熱2大匙的油，放入蒜頭塊、薑段、蔥段、乾辣椒炒香
4.放入辣豆瓣醬、加入水煮滾，撈出鍋內的浮渣，再加入醬油、鹽、雞粉調味
5.放入芹菜段、部份青蒜、魚片混合煮至魚肉熟成，撒入青蒜，淋入花椒油、香油

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21^#

發表於 2013-11-14 06:12:35 |只看該作者

飯可以亂吃，話也可以亂說，但帖子不可以亂髮哦

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20^#

發表於 2013-11-13 20:00:13 |只看該作者

好帖，有才

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19^#

發表於 2013-11-13 08:12:48 |只看該作者

不看白不看，看也不白看

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18^#

發表於 2013-11-12 07:18:27 |只看該作者

飯可以亂吃，話也可以亂說，但帖子不可以亂髮哦

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發表於 2013-11-12 05:56:55 |只看該作者

分享的文章不錯看

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發表於 2013-11-12 05:12:47 |只看該作者

賺點分不容易啊

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15^#

發表於 2013-11-12 04:41:11 |只看該作者

支持一下

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發表於 2013-11-12 03:18:42 |只看該作者

能告訴我去那邊分享的嗎？

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發表於 2013-11-11 18:00:12 |只看該作者

天天尼伊達，快樂似神仙

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