SAY討論區 › 討論區 › 休閒娛樂 › 美食討論 › 超簡單又鮮甜的「蛤蜊雞湯」

12 3 4 5 6 7 下一頁

發新帖

查看: 1112|回復: 61

上一主題

下一主題

超簡單又鮮甜的「蛤蜊雞湯」 [複製鏈接]

Rank: 6 Rank: 6

好友: 0
帖子: 4569
積分: 9109
最後登錄: 2018-7-29
在線時間: 0 小時

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-10-25 16:42:20 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 10 月 25 日發佈列印分享收藏簡介

最近天氣變冷，我幾乎天天煮湯，今天煮的是簡單三步驟蛤蜊雞湯，一起試試看吧~

所需時間

45 分鐘
食材（3 人份）

土雞腿1隻
蛤蜊1斤
老薑切片10片
米酒適量
鹽巴適量

作法

1蛤蜊吐沙、清洗備用；雞肉洗淨、川燙去血水備用
2另起一鍋滾水，放入薑片與川燙過的雞肉，水滾後轉小火(或熄火)續煮(悶)30分鐘(我的不鏽鋼鍋底比較厚，有類似悶燒鍋的功能，所以我是熄火悶)
3起鍋前放入蛤蜊，蛤蜊煮開後加入米酒、鹽巴調味即可起鍋
4不用一個小時，就可以熬出乳白色湯頭囉~

分享0 收藏0 讚好0 Unlike!0 分享傳送邀請

好友: 0
帖子: 124624
積分: 124680
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

62^#

發表於 2013-11-4 15:57:03 |只看該作者

要是能在多一點就好了

好友: 0
帖子: 124727
積分: 124748
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

61^#

發表於 2013-11-4 14:36:38 |只看該作者

要認真回覆，不然會沒有潛水值

好友: 0
帖子: 125032
積分: 125046
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

60^#

發表於 2013-11-4 12:36:48 |只看該作者

每天都要來尼伊達論壇逛一逛

好友: 0
帖子: 124567
積分: 124584
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

59^#

發表於 2013-11-4 11:20:20 |只看該作者

初來乍到，請多多關照。。。

好友: 0
帖子: 129971
積分: 135466
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

58^#

發表於 2013-11-4 09:27:14 |只看該作者

支持你加分

好友: 0
帖子: 125023
積分: 125030
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

57^#

發表於 2013-11-4 08:21:57 |只看該作者

強的很，竟然有這樣的文章

好友: 0
帖子: 124856
積分: 124963
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

56^#

發表於 2013-11-4 06:42:48 |只看該作者

長時間沒來看了～～

好友: 0
帖子: 124360
積分: 124372
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

55^#

發表於 2013-11-4 05:13:54 |只看該作者

哈哈我支持你

好友: 0
帖子: 125055
積分: 125065
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

54^#

發表於 2013-11-4 03:24:22 |只看該作者

為了潛水值，我回覆一下囉

12 3 4 5 6 7 下一頁

發新帖

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-5-31 14:45 , Processed in 0.667678 second(s), 8 queries .

Powered by go2tutor.com｜Discuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部