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肉末燒豆腐 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-10-25 03:24:11 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 10 月 25 日發佈列印 分享  收藏簡介

傳統板豆腐是大家熟悉的食材,口感較硬,豆香味濃郁,不論煎、煮、滷、紅燒都非常美味。
食材


  • 豬絞肉100克
  • 板豆腐2塊
  • 蔥花 蒜末少許
  • 醬油 鹽 糖適量
  • 太白粉水適量
作法


  • 1板豆腐切塊,熱鍋煎至表面金黃,取出備用。   
      
  • 2鍋中倒入油,爆香蒜末蔥花,再加入絞肉拌炒,接著放入醬油、鹽、糖、水、做法1的豆腐燒到入味。   
      
  • 3最後以太白粉水勾芡即可。   
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發表於 2013-11-3 21:33:15 |只看該作者
估計你是沒見識過~` 呵呵  

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發表於 2013-11-3 21:20:43 |只看該作者
頂的就是你

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發表於 2013-11-3 17:02:57 |只看該作者
好啊,,不錯、

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發表於 2013-11-3 14:16:43 |只看該作者
樓主也是培訓師嗎

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發表於 2013-11-3 10:24:37 |只看該作者
支持你就頂你

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發表於 2013-11-3 08:30:02 |只看該作者
這貼子你會收藏嗎

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發表於 2013-11-3 06:28:41 |只看該作者
我又來囉,應該在前幾帖吧

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發表於 2013-11-3 05:41:13 |只看該作者
聲明一下:本人看貼和回貼的規則,好貼必看,精華貼必回。

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發表於 2013-11-2 21:24:00 |只看該作者
快站沙發,不知道有沒有成功
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