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『綠巨人黃金玉米鑽石規格』 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-10-22 21:24:05 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 10 月 22 日發佈列印分享收藏簡介

隨手可變出的下飯菜又一發!! 洋蔥玉米炒肉末，大人小孩都愛吃~
其實玉米炒肉末是我從小吃到大的飯桌常客。小時候很不愛吃豬肉，以前菜市場都可以買到新鮮刨好的黃玉米粒，奶奶知道我愛吃，常常炒來給我拌飯，一個人就可以吃半盤。
冷凍庫時常備著點豬肉末，洋蔥在冰箱也能久存，可以隨時變出很多花樣。現在鑽石級4C規格的綠巨人罐頭玉米很方便，雖然味道有點過甜，可以事先簡單處理一下。加上洋蔥更營養，味道也更豐
所需時間

15 分鐘
食材（4 人份）

洋蔥1/2顆
綠巨人玉米粒(小)1罐
豬絞肉約1碗
蒜片少許
【醃肉料】料酒1.5大匙
【醃肉料】醬油1.5大匙
【醃肉料】麻油1小匙
【醃肉料】白胡椒粉少許
油2大匙
醬油1大匙

作法

1絞肉用【醃肉料】醃10分鐘。洋蔥切末備用。
2如不喜歡玉米罐頭過甜，可用滾水川燙10秒撈出瀝乾備用。(此步驟可省略)
3起油鍋，薑蒜片和洋蔥末爆香，推至鍋邊，將絞肉炒香後再一起拌炒。
4加入玉米快火拌炒至"乾鬆香"，從鍋邊淋一大匙醬油嗆鍋，拌炒數下即可。

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發表於 2013-11-1 17:49:42 |只看該作者

哈哈，看的人少，回一下

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發表於 2013-11-1 08:57:36 |只看該作者

這個站不錯！！

我不是傻鴨

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發表於 2013-11-1 04:44:23 |只看該作者

不知道說些什麼

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發表於 2013-10-31 20:38:37 |只看該作者

慢慢來，呵呵

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發表於 2013-10-31 11:37:41 |只看該作者

哈哈,頂你了哦.

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發表於 2013-10-31 05:19:26 |只看該作者

頂你一下.

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發表於 2013-10-30 23:25:19 |只看該作者

回復一下

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發表於 2013-10-30 13:42:04 |只看該作者

觀看中

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發表於 2013-10-29 23:44:40 |只看該作者

不錯啊! 一個字牛啊!

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