碎朱古力粒軟曲奇

nh88

碎朱古力粒軟曲奇

材料:

1)淡牛油 60g

2)黑糖50g

3)糖粉32g

4）雞蛋1隻

5）香油半茶匙

6）低粉120g

7)無糖可可粉 10g

8)梳打粉 半茶匙

9）入爐朱古力粒約45g

做法:

1）牛油室溫軟化，加黑糖和糖粉用打蛋器打勻至cream狀，加雞蛋再打勻

2）篩入低粉伴勻，可可粉，梳打粉，加入朱古力粒以刮刀件勻

3）戴即棄手套（粉糰黏手的），把粉糰搓成小球，放在焗盤上（每球之間必須要有足夠空間，不用把粉糰，焗的時候會自動扁的。

4）預熱焗爐180度，焗15～17分鐘。（我焗了17分鐘，皮有少少脆，裏面軟軟的，我想如果不想太脆，焗15分鐘便可以了）

chrity__summer

樓主分享的好東西，我幫你宣傳

前程

聲明一下：本人看貼和回貼的規則，好貼必看，精華貼必回。

正義西門慶

加油！樓主，謝謝分享

tamyc002

加油！樓主，謝謝分享

HO0907

看貼回復是好習慣

andykom28

樓上的話等於沒說~~~

鳥不起點算

一樓的位置好啊.

stk190

希望大家能幫忙多多分享

現實999

拿把椅子看表演