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韓式燒牛肉 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-10-17 01:26:58 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 10 月 16 日發佈列印 分享  收藏簡介

韓國食物中,除了泡菜出名之外,燒牛肉也是著名的美食。韓國的燒牛肉美味,除了牛肉新鮮,所用的燒汁也功不可沒。這次就用了韓國辣椒醬來做一道美味的燒牛肉,醬汁徹底滲透牛肉,加倍滋味,再配合新鮮的生菜包上辣味的燒牛肉伴吃,不僅可以緩解油膩,還能添加清新的口感。
所需時間

20 分鐘
食材(2 人份)


  • 牛肉200g
  • 洋蔥半個
  • 蒜末15g
  • 紅蘿蔔1個
  • 生菜5片

    • 調味料
    • 韓式紅辣椒醬2大匙
    • 辣椒粉1茶匙
    • 米酒1大匙
    • 水3大匙

作法


  • 1預備材料。   
      
  • 2先將牛肉切小片,洋蔥切絲,紅蘿蔔刨絲,備用。   
      
  • 3熱平底鍋,倒入少許油,加入蒜末炒香。   
      
  • 4然後下蘿蔔絲炒勻。   
      
  • 5續加入牛肉片炒至鬆散後加入調味料,一起以小火炒至牛肉七成熟。   
      
  • 6然後加入洋蔥絲炒至湯汁收乾盛出。   
      
  • 7食用時可用生菜葉包食。   
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發表於 2013-10-26 13:03:30 |只看該作者
想都不想,就支持一下

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發表於 2013-10-18 22:01:01 |只看該作者
我想要`~

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發表於 2013-10-18 19:58:01 |只看該作者
回覆,是讓樓主更有心去發帖

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發表於 2013-10-18 17:41:52 |只看該作者
一定要回貼,因為我是文明人哦

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發表於 2013-10-18 13:18:22 |只看該作者
老闆付我錢,我上班到尼伊達回帖子

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發表於 2013-10-18 10:24:05 |只看該作者
頂.支持,路過.

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發表於 2013-10-18 08:02:38 |只看該作者
一個認真分享文章的樓主,謝謝你

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發表於 2013-10-18 05:30:18 |只看該作者
每天都要來尼伊達論壇逛一逛

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發表於 2013-10-18 03:56:52 |只看該作者
暈死也不多加點分
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