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烤雞沙拉 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-10-17 03:24:07 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 10 月 17 日發佈列印分享收藏簡介

這樣吃烤雞好了。
雞胸肉就來做沙拉好了。
雞腿跟雞翅就直接吃好了。

食材

烤雞350g
紅甜椒1/2顆
黃甜椒1/2顆
綠椒1/2顆
馬鈴薯2顆
萵苣 (蘿蔓生菜)4-5片
蒜瓣2瓣
- 黑胡椒粉粒少許
- 橄欖油1匙
- 紅醋適量
- 鹽少許

作法

1馬鈴薯洗淨連皮入鍋，放冷水蓋過馬鈴薯，蓋鍋中大火煮滾約10分鐘，熄火續悶至水溫變溫水，即可取出去皮切小丁(或捏碎)，備用。
2萵苣 (蘿蔓生菜)洗淨瀝乾後再手撕小片。烤雞手撕小片，或刀切小片皆可。兩顆蒜瓣各對半切。備用。
3將三色(紅，綠，黃)甜椒洗淨切絲。煮鍋水(水不用多)，待水滾加點鹽與數滴油，放三色椒過一下滾水即可撈起放到冰水或沖涼水皆可，撈起瀝乾乾備用。
4將1+2+3放入大碗+調味料攪拌均勻，擺盤即可上桌食用。

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正義西門慶

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22^#

發表於 2013-10-27 03:09:46 |只看該作者

要是能加精華就好了

尊貴的基佬

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21^#

發表於 2013-10-18 22:01:01 |只看該作者

拿把椅子看表演

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20^#

發表於 2013-10-18 22:01:00 |只看該作者

呵呵，找個機會...

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19^#

發表於 2013-10-18 19:54:54 |只看該作者

看起來不錯的樣子

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18^#

發表於 2013-10-18 17:41:52 |只看該作者

謝謝分享好帖子，幫你回覆一下

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17^#

發表於 2013-10-18 15:58:21 |只看該作者

沒看過比樓主發的好帖

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16^#

發表於 2013-10-18 13:18:22 |只看該作者

希望大家都有好運

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15^#

發表於 2013-10-18 10:24:05 |只看該作者

這是一篇不錯的帖子

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14^#

發表於 2013-10-18 08:02:38 |只看該作者

分享我的感謝，謝謝樓主

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