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微辣蕃茄雞翅 [複製鏈接]

果醬愛好者

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-10-7 03:24:32 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 10 月 07 日發佈列印分享分享收藏簡介

冰箱還有剩餘的蕃茄罐頭，無糖可樂，那就來這一道微辣蕃茄雞翅。
單吃，或拌飯，或者拌麵都蠻優。

食材

整付雞翅(含小雞腿)4隻
- 義式香料少許
- 蒜末1-2小匙
- 鹽少許
- 酒1大匙
- 胡椒粉少許
- 無糖可樂1/3小杯
- 砂糖2小匙
- 醋1大匙
- 番茄罐頭適量
- 水少許
- 辣椒半條

作法

1整付雞翅請切兩段，變成雞翅與小雞腿。
2雞翅與小雞腿洗淨拭乾，用醃料醃製30分鐘以上，若放冰箱則需1小時。
3熱鍋，將雞皮的那一面的雞翅與雞塊平放用小火慢煎，煎至兩面金黃。
4再將多餘的雞油倒出一些，留少許的油於鍋內，倒入佐料和醃料轉小火蓋鍋悶煮15分鐘上下，差不多收汁(不要全收乾)時試味。即可擺盤並佐放點沙拉葉(或萵苣葉)食用。
5擺盤並佐放點沙拉葉(或萵苣葉)，即可上桌食用。

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58^#

發表於 2013-10-16 22:52:49 |只看該作者

我回不回呢考慮再三還是不回了吧 ^_^

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發表於 2013-10-16 19:59:43 |只看該作者

似曾相識的感覺

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發表於 2013-10-16 16:31:37 |只看該作者

有空一起交流一下

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發表於 2013-10-16 14:06:47 |只看該作者

看了你的帖，讓我有一種說不出的感覺

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發表於 2013-10-16 10:54:55 |只看該作者

希望大家都有好運

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發表於 2013-10-16 08:25:56 |只看該作者

好人一個

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發表於 2013-10-16 04:10:37 |只看該作者

真的有麼

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發表於 2013-10-15 19:30:10 |只看該作者

我好想升級

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發表於 2013-10-15 10:59:19 |只看該作者

哈哈,有意思~頂頂，繼續頂頂。繼續頂哦

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