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味噌豆腐鮭魚頭湯 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-10-6 21:27:31 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 10 月 06 日發佈列印分享分享收藏簡介

誰說在家吃不到好料呢?大大的鮭魚頭拿來與味噌結合不但喝出湯的鮮甜更能吃出遠洋鮭魚肉的嫩,還有一味豆腐吃時還會噴汁呢?因為吸附超豐富的鮮美湯汁,讓整鍋食材都不浪費喔^^!!
所需時間

30 分鐘
食材（10 人份）

(大)鮭魚頭半顆
傳統豆腐8大塊
醃蔭鼓鳳梨3-4片
味噌醬5-6大匙
水約七公升
米酒少許
蔥花少許
鹽少許

作法

1備料
2待水煮滾後放入鳳梨醬及味噌醬後
3再放入豆腐待煮約15min左右後
4再放入鮭魚頭煮約10min左右待鮭魚頭熟即可放入鹽及酒調味,喝時再撒點蔥花
5成品上桌

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發表於 2013-10-16 19:59:43 |只看該作者

認真回覆每一篇，希望能得到好分數

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發表於 2013-10-16 16:31:37 |只看該作者

謝謝分享

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發表於 2013-10-16 14:10:11 |只看該作者

我快厭倦回復了

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發表於 2013-10-16 10:54:54 |只看該作者

我看不太到喔

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發表於 2013-10-16 08:26:56 |只看該作者

哈哈我支持你

我不是傻鴨

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發表於 2013-10-16 04:10:36 |只看該作者

生為地球人，就是愛看帖

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發表於 2013-10-15 19:22:16 |只看該作者

看或者不看，貼子就在這裡，不急不忙

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發表於 2013-10-15 10:52:33 |只看該作者

強的很，竟然有這樣的文章

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發表於 2013-10-15 08:20:05 |只看該作者

回貼賺學識，不錯了

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