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”時間淬釀的甘露之味”粹釀鰹魚和露清蒸海上鮮 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-10-6 16:03:43 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 10 月 06 日發佈列印分享分享收藏簡介

新鮮的黃雞魚，再搭配鰹魚的香，連胡椒粉都不需添加，搭配鮮魚的好醬汁，粹釀鰹魚和露顏色透澈，甘甜美味~
嚴選日本天然食材，風味道地，享受極致甘甜鮮美
靜岡鰹魚：日本靜岡縣燒津港為全日本鰹魚漁獲量最大的港口，補獲後立即於港口旁的工廠進行處理，萃取鮮甜精華、去除魚腥味，其甘甜鮮美可為自然食材提味
食材

黃雞魚5條
豆鼓適量
辣椒2根
薑絲適量
蔥2根
粹釀鰹魚和露80CC

作法

1步驟1等水滾在將魚放入蒸鍋內，大火清蒸15分鐘
2步驟2蔥或蒜苗，切絲蔥絲或蒜絲泡冰水，備用，這天使用的是蒜絲
3步驟3魚蒸好以後，熱一大匙油，要夠熱才能沖出香氣，當然也要注意安全
4步驟4蔥絲平舖，倒入80CC粹釀鰹魚和露，將熱油淋入，即可上桌!

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53^#

發表於 2013-10-16 14:06:47 |只看該作者

要是能在多一點就好了

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52^#

發表於 2013-10-16 10:54:55 |只看該作者

這是一篇不錯的帖子

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發表於 2013-10-16 08:26:56 |只看該作者

我的媽呀，愛死你了

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50^#

發表於 2013-10-16 04:10:36 |只看該作者

很好！很強大！

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發表於 2013-10-15 18:06:39 |只看該作者

說的不錯

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發表於 2013-10-15 10:59:19 |只看該作者

初來乍到，請多多關照。。。

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發表於 2013-10-15 08:16:52 |只看該作者

呵呵,支持一下哈

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發表於 2013-10-15 05:21:14 |只看該作者

這貼？不回都不行啊

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發表於 2013-10-15 01:51:47 |只看該作者

這樣的帖子，一定會引起轟動

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