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自製蛋豆腐 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-9-14 22:07:30 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 09 月 14 日發佈列印分享分享收藏簡介

利用家裡喝剩的豆漿，稍加變化一下，就是簡單又方便的蛋豆腐!!
歡迎大家常來婷媽咪Sweet Time走走逛逛
http://www.facebook.com/Sweet.Time.Kitchen
所需時間

20 分鐘
食材（2 人份）

雞蛋1顆
蛋黃1顆
無糖豆漿180cc
柴魚片適量
秋葵1根
薄鹽醬油適量
- 鹽1小匙

作法

1秋葵洗乾淨，刮去絨毛川燙備用。
2將雞蛋、蛋黃攪拌均勻，用細網過篩1~2次。
3加入無糖豆漿，再次攪拌均勻，倒入容器。平底鍋內加入鍋子高度約1/3的水，水滾後放入蛋豆腐容器，蓋上鍋蓋(記得插支筷子在鍋與蓋之間)。大火先蒸2~3分鐘，轉小火繼續蒸12~15分鐘(拿一支筷子插入蛋液中，若沒沾黏蛋汁即是熟了)
4蒸好後待涼可先放至冰箱1小時，比較好脫模。要吃時加些秋葵、灑上柴魚、醬油，即可享用!!!

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22^#

發表於 2013-9-15 17:15:28 |只看該作者

就為賺分嘛

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21^#

發表於 2013-9-15 17:06:31 |只看該作者

小心大家盯上你哦

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20^#

發表於 2013-9-15 04:28:44 |只看該作者

我快厭倦回復了

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19^#

發表於 2013-9-15 04:19:52 |只看該作者

我幫你這一帖頂起來

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18^#

發表於 2013-9-15 04:08:00 |只看該作者

加油啊！！！！頂哦!!!!!

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17^#

發表於 2013-9-15 03:31:06 |只看該作者

一定要回貼，因為我是文明人哦

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16^#

發表於 2013-9-15 03:13:01 |只看該作者

不管你信不信，反正我信

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15^#

發表於 2013-9-15 02:49:02 |只看該作者

辛苦的上班，快樂的回帖

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14^#

發表於 2013-9-15 02:37:40 |只看該作者

今天沒事來逛逛，看了一下，感覺相當的不錯。

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