《素食王》 [複製鏈接]

晚安天使

Teenager I

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電梯直達

樓主

發表於 2013-9-1 15:50:39 |只看該作者 |正序瀏覽

中文名: 素食王
資源格式: PDF
語言: 簡體中文
簡介:

內容介紹：
　　《素食王》是一本版權圖書，介紹瞭120道素菜的做法，先介紹瞭烹調美味素食的基本原則，收錄瞭湯、蔬菜、菌菇、豆製品等種類的素菜。開本新穎，版式精美，內容實用。

內容截圖：

目錄:
愛上百分百的素食生活
素食的種類
合理吃素營養指標
用素食調理體質——維持酸堿平衡第一步
酸性體質=容易生病體質
這樣吃，讓體質從酸性變成鹼性
素菜的美味秘訣
熬煮一鍋好湯頭，天天都有好美昧
黃金高湯
海帶高湯
自己做素肉簡單又健康
素肉絲、素咕嚨肉
素肉餡、素獅子頭
素腰花、素排骨
素雞丁、素雞腿
蟹黃、素蝦
素蚵仔、素肉羹
素鰻片、素鰻段
素魚排、素鱔魚
清淡爽口的涼拌素菜
涼拌五色蔬
黑椒毛豆
涼拌通心粉
銀蘿珊瑚草
三絲洋菜
百香果青木瓜
梅醋拌彩椒
泰式酸辣土豆絲
海苔拌蘆筍
韓式淮山泡菜
麻醬拌豆魚
涼拌香根木耳
意式蘑菇小番茄
鳳眼果沙拉
椒麻拌幹絲
涼拌五味秋葵
水果泡菜
海帶芽拌腐竹
四季繽紛的蔬菜
香鮮滑嫩的菇類＆豆腐
美味誘人的素肉菜肴
口味豐富的主食、點心＆湯品
PDF | 51 MB | UL/BU/HF
《素食王》
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