商業周刊第1344期 – 我的洋蔥人生 [複製鏈接]

llaauu9168

Teenager I

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電梯直達

樓主

發表於 2013-8-25 05:47:41 |只看該作者 |正序瀏覽

人生都有嗆到流淚的時候，熬過瞭就有甜味我的洋蔥人生
前言
一傢天母巷弄裡起傢的餐廳「洋蔥」，23年來越做越大，經營人馬拆成兩邊，其中之一正朝著IPO邁進，
打造繼王品、瓦城後，下一個受矚目的餐飲新貴夢，而創辦人的故事，也像洋蔥般蘊藏多層次滋味??
懂客人》客人不吃的剩菜，才是最重要的情報
學判斷》被塞在角落，也能練就綜觀全局的好「目色」
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臺灣商業周刊雜誌中文電子版 NO.1344 下載點
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