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酸辣白菜 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-8-9 01:27:47 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 08 月 09 日發佈列印分享收藏簡介

又酸又嗆辣的白菜, 襯托出白菜的清甜, 好吃! (份量為2人份)
食材

白菜中等大小一顆
乾辣椒3支
蒜4瓣
白醋2匙
鹽適量
太白粉適量

作法

1白菜洗淨切段, 將粗梗和葉片分開備用
2乾辣椒對半切、蒜切粗末備用
31 匙油熱油鍋, 爆香蒜末、乾辣椒至乾辣椒膨脹
4下白菜粗梗些微拌炒, 再下 1 碗水悶至白菜粗梗半透明
5下白菜葉片、白醋、適量鹽些微拌炒, 再下半碗水悶至白菜全熟
6起鍋前加入太白粉勾的薄芡水勾芡即可

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24^#

發表於 2013-8-12 01:07:34 |只看該作者

暈死也不多加點分

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23^#

發表於 2013-8-11 15:06:58 |只看該作者

希望我回覆這一帖，能在前幾名

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22^#

發表於 2013-8-11 07:04:56 |只看該作者

我也來頂一下..

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21^#

發表於 2013-8-10 11:49:42 |只看該作者

好帖子，幫你回覆一下

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20^#

發表於 2013-8-9 10:23:11 |只看該作者

謝謝分享

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19^#

發表於 2013-8-9 08:02:39 |只看該作者

考慮可以列入精華

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18^#

發表於 2013-8-9 07:05:22 |只看該作者

雖然不怎麼好看，但還是幫你頂

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17^#

發表於 2013-8-9 07:01:14 |只看該作者

貌似看過了

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16^#

發表於 2013-8-9 06:54:28 |只看該作者

先看看怎麼樣！

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