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法式巧克力芒果薄餅crepes [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-8-7 23:26:58 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 08 月 07 日發佈列印分享收藏簡介

簡單不需要烤箱，下午茶或brunch都非常適合 :)
CREPES可以作為甜食或是鹹食! 真是太簡單又美味了
所需時間

30 分鐘
食材（2 人份）

- 中筋麵粉50g
- 牛奶30g
- 蛋1
- 細砂糖15g
- 鹽少許
- 君度橙酒1/4茶匙
- 可可粉1大匙
- 植物性鮮奶油50ml
- 芒果1/2顆
- 開心顆適量
- 薄荷葉一片

作法

1薄餅麵粉過篩，此部份不可省略。奶油室溫或微波融化
2薄餅雞蛋和砂糖與鹽打勻後，慢慢加入麵粉，繼續攪拌均勻最後加入牛奶拌勻。
3薄餅麵糊完成後放入冰箱，冰最少30分鐘，當然能越久甚至隔夜更好
4冰箱取出薄餅使用用不沾平底鍋(我本身並沒有用奶油煎)。薄薄的放入麵糊就好，可以加上鍋蓋。等到餅的邊邊有焦焦的就可以翻面了
5餡料鮮奶油加入可可粉，打至全發。填入薄餅內。芒果切丁也填入，再隨意放上頂飾

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24^#

發表於 2013-8-12 01:02:51 |只看該作者

哎怎麼說那~~

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23^#

發表於 2013-8-11 14:51:59 |只看該作者

不錯不錯.,..我喜歡

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22^#

發表於 2013-8-11 07:03:54 |只看該作者

原來是這樣

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21^#

發表於 2013-8-10 11:12:39 |只看該作者

我又回復了

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20^#

發表於 2013-8-8 07:28:14 |只看該作者

真的有麼

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19^#

發表於 2013-8-8 05:54:47 |只看該作者

貌似看過了

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18^#

發表於 2013-8-8 04:56:07 |只看該作者

不錯不錯,我喜歡看

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17^#

發表於 2013-8-8 04:19:35 |只看該作者

一個認真分享文章的樓主，謝謝你

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發表於 2013-8-8 03:34:01 |只看該作者

誰都不容易啊 ~~

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