SAY討論區 › 討論區 › 休閒娛樂 › 美食討論 › 吐司蝦球

發新帖

查看: 291|回復: 21

上一主題

下一主題

吐司蝦球 [複製鏈接]

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

好友: 0
帖子: 4904
積分: 9769
最後登錄: 2018-7-30
在線時間: 0 小時

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-8-7 15:25:49 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 08 月 07 日發佈列印分享收藏簡介

飽滿的蝦球除了沾上麵包粉炸成圓球外，裹上吐司丁產生凹凸不平的外表，有種小巧別緻的感覺，造型特殊讓人眼睛為之一亮，上面可再插上造型特殊的牙籤，方便拿取又美觀，用炸的比較可以保持完整的外表，但如果要訴求少油少熱量，就只能用慢火微煎了。
更多食譜內容詳見:
http://www.gping.net/shop/recipe/recipeDetail.aspx?ID=19
食材

無毒蝦仁300克
白吐司4片
荸薺1顆
- 進口有機胡椒粉1/2大匙
- 進口有機砂糖10克
- 香油1大匙

作法

1將荸薺去皮，切成小丁；吐司切成小丁狀。
2無毒蝦仁用刀背拍打成泥，加進調味料抓起揉捏成蝦漿，拌進荸薺攪拌均勻，用手捏成一球球的蝦球，在蝦球表面均勻地裹上吐司丁，微微施力讓它附著(小心太大力會把吐司壓扁)。
3鍋內放進些許奧莉塔葡萄籽油，將蝦球放下去微煎，不時翻面讓它均勻受熱，煎至蝦球轉為金黃取出。

分享0 收藏0 讚好0 Unlike!0 分享傳送邀請

好友: 0
帖子: 124624
積分: 124680
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

22^#

發表於 2013-8-12 01:03:19 |只看該作者

好文章，和大家一起分享

好友: 0
帖子: 124517
積分: 124533
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

21^#

發表於 2013-8-11 15:04:49 |只看該作者

似曾相識的感覺

好友: 0
帖子: 124061
積分: 124082
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

20^#

發表於 2013-8-11 07:03:54 |只看該作者

這個站不錯！！

好友: 0
帖子: 125243
積分: 125253
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

19^#

發表於 2013-8-10 11:35:59 |只看該作者

回覆，是讓樓主更有心去發帖

好友: 0
帖子: 123912
積分: 123922
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

18^#

發表於 2013-8-8 07:28:14 |只看該作者

真是佩服得六體投地啊

好友: 0
帖子: 125028
積分: 125037
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

17^#

發表於 2013-8-8 05:54:47 |只看該作者

我這樣算沙發嗎？

好友: 0
帖子: 130359
積分: 136429
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

16^#

發表於 2013-8-8 04:56:55 |只看該作者

一定要回貼，因為我是文明人哦

好友: 0
帖子: 124061
積分: 124082
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

15^#

發表於 2013-8-8 04:19:35 |只看該作者

怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

好友: 0
帖子: 124727
積分: 124748
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

14^#

發表於 2013-8-8 03:20:24 |只看該作者

一個認真分享文章的樓主，謝謝你

發新帖

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-7-2 22:12 , Processed in 0.610217 second(s), 8 queries .

Powered by go2tutor.com｜Discuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部