《咖啡品鑑大全》 [複製鏈接]

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電梯直達

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發表於 2013-8-5 09:17:38 |只看該作者 |正序瀏覽

【資源名稱】：咖啡品鑑大全
【資源作者】：田口護
【資源譯者】：書錦緣
【資源大小】：41MB
【資源格式】：PDF
【資源語言】：簡體中文
【資源空間】：yunfile | 2kuai
【內容簡介】：本書是日本咖啡名人田口護先生將鑽研咖啡三十年來的寶貴心得，毫不保留地完整公開，從咖啡的認識到決定咖啡味道的烘焙實戰技術，以及正確的研磨與萃取方式，都有清楚詳盡的解說，作者並提出獨創的“系統咖啡學”，打破所謂的“好咖啡須仰賴高手知覺”的迷思。任何人隻要掌握本書提示的方法，就能夠穩定地煮出高品質的美味咖啡。這是一本不論咖啡業者或是業餘玩傢都不容錯過的重量級咖啡品鑑書！
【下載載點】：
http://yfdisk.com/fs/2th9om3pa4ny82517/
http://www.2kuai.com/view-76692.html
【解壓密碼】：無
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