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中國川菜2013年7月韓國大廚來華川菜培訓教案 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-8-2 12:53:42 |只看該作者 |正序瀏覽

http://pic.freelian.com/?pm=ZE32
中國川菜2013年7月韓國大廚來華川菜培訓教案
《中國川菜》是宣傳報導川菜的主流媒體，可以及時宣傳川菜產業化建設中的優秀企業、先進人物、先進事蹟，宣傳川菜生產企業管理創新和技術革新，推進川菜產業的經濟技術進步，落實科學發展觀，宣傳川菜產業化進程和川菜產業改革發展的優秀成就。
目錄
4走進容子的世界
6川菜溯源
8四大辣味的地區劃分
12常見辣味味型在川菜中的調味劑
16白金餐廳服務完整流程
20韓國大廚來華川菜培訓教案
21傳統川菜代表佳作32款
62廚房管理不靠制度
68粵式蒸魚五大不傳秘密
72外地餐飲進京失敗原因深度分析
76怎麼做一傢成功的主題餐廳
79如何開一傢正宗川菜館
PDF | 23.5 MB | UL/BU/HF
下載點 :
http://ul.to/7tolaiba | http://hugefiles.net/ugnamvpkd5cu/CSC.201307.pdf | http://BillionUploads.com/vxvld6o74zoq

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23^#

發表於 2013-8-5 09:26:29 |只看該作者

貌似我真的很笨????哎

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22^#

發表於 2013-8-4 07:12:00 |只看該作者

呵呵高高實在是高~~~~

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21^#

發表於 2013-8-3 20:33:05 |只看該作者

沒人理我。。

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發表於 2013-8-3 09:45:00 |只看該作者

Thank you for your sharing，回覆囉

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發表於 2013-8-3 08:22:51 |只看該作者

看完了這麼強的文章，我想說點什麼，但是又不知道說什麼好，想來想去只想

HOTSTUDIO阿蚊

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發表於 2013-8-3 07:24:55 |只看該作者

小心大家盯上你哦

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發表於 2013-8-3 06:12:22 |只看該作者

暈死也不多加點分

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發表於 2013-8-3 05:15:20 |只看該作者

先占個位置，記錄這個好帖子

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發表於 2013-8-3 04:49:17 |只看該作者

呵呵都沒人想我~~

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