《超美味果醬家常菜 | 彩圖版》 [複製鏈接]

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電梯直達

樓主

發表於 2013-8-2 05:41:38 |只看該作者 |正序瀏覽

【資源名稱】：超美味果醬傢常菜 | 彩圖版
【資源作者】：張葆瑜
【資源大小】：26MB
【資源格式】：PDF
【資源語言】：簡體中文
【資源空間】：yunfile
【內容簡介】：很多人問我，你真的很喜歡吃果醬嗎？其實，我和大傢一樣，對果醬原本的認識隻限於茶餐廳的那片果醬吐司。但是早年一次歐洲旅行，一份美味的自傢果醬早餐，突然喚醒瞭我沉睡多年的味蕾，後來在機緣的巧合下，我開始瞭對果醬的研究，但當時萬萬想不到會出版書籍，與大傢分享我的研究成果及製作果醬的樂趣。
因為完全沉浸在果醬的研究及創作過程中，傢中不免囤積瞭許多果醬。有天忽然想起，中國人素有飯後進食水果的習慣，再加上西方飲食文化裡，亦有不少加入水果烹調的食譜，於是我的創作靈感再次活躍起來：不如將果醬替代糖分來烹煮菜餚，其自身帶有水果的香甜味，製作出的菜餚必定既美味又提神。我在傢中每餐都以果醬去不斷創造各種美味食譜，轉眼間，竟已撰寫好40多個以果醬來烹煮的菜餚，希望可以和大傢好好分享。
【下載載點】：http://yfdisk.com/fs/8t0h3ocmbpca1n2y3/
【解壓密碼】：無
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