簡單料理-海味干貝醬鮮蝦炒飯

tkrrv1984

2013 年 07 月 30 日發佈列印 分享  收藏簡介

其實單單干貝醬配白飯就已經很美味了!我把它稍稍做一下變化....加進炒飯裡拌炒一下再加進幾隻大鮮蝦...只需一點點醬油提味～不再需要任何的佐料就好吃極了...下次有買干貝醬的好友們值得試試看喔^^
食材

• 干貝醬2～3大匙
  
• 白飯約3～4碗
  
• 大鮮蝦12隻
  
• 蛋3～4個
  
• 蒜頭3～4瓣
  
• 蔥末部分1支
  
• 乾燥巴西里適量
  
• 黑胡椒適量
  
• 玉米罐頭1/2個
  
• 純釀黑豆醬油少許
  

作法

• 1 把兩顆蛋黃加進白飯裡面先做拌勻的動作備用～蒜頭切末～蔥綠也切末備用!   
    
  
• 2鍋中倒入少許油～爆香蒜末.....再放進干貝醬炒香.....即可到入打散的蛋液拌炒成碎蛋～加進混合蛋黃液的白飯翻炒香～放進玉米粒和適量的玉米粒裡面的湯汁來補充飯裡面的水分～稍微開大火快速翻炒～再淋上少許的醬油再翻炒一下～起鍋前灑上黑胡椒粒和乾燥巴西里即可完成的快速料裡喔^^   
    
  
• 3PS:我比較喜歡買整尾的蝦子回來自己剝成蝦仁～這樣炒出來的蝦子味道比較鮮甜～也比較無添加物喔^^   
    
  
• 4Stephenie House 樂在廚房 幸福手作FB粉絲團 https://www.facebook.com/StephenieHouseLeZaiChuFangXingFuShouZuo 樂在廚房～幸福手作 http://www.wretch.cc/blog/Stephenie06
  

Tung8887

貌似看過了

北極蝦

哪時候積分才會高啊

mydear888

加油啊！！！！頂哦!!!!!支持樓主，支持你~

kensiu123

初來乍到，請多多關照。

牙`蔚

誰能送我幾分啊

jackjack99

好奇心，我打開看看

coffyma

樓主在那邊抄的呢

hopakngai

這論壇不錯，我會跟我好友分享

鳥不起點算

頂你一下，好帖要頂！