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泰式酸辣菇菇烘蛋 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-7-25 16:04:45 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 07 月 25 日發佈列印分享收藏簡介

夏天酸酸辣辣的泰式口味相當開胃，利用方便的泰式酸辣湯塊，搭配雞蛋、絞肉；加入色彩繽紛的蔬菜、菇菇等食材，就是一道美味與視覺的雙重享受的料理唷!!
所需時間

15 分鐘
食材（4 人份）

- 雞蛋4顆
- 鬆餅粉10g
- 豬絞肉50g
- 蒜末5g
- 蕃茄20g
- 花椰菜30g
- 馬鈴薯50g
- 鴻喜菇30g
- 雪白菇30g
- 奶油30g
- 牛頭牌泰式酸辣湯塊2塊
- 黑胡椒粒適量

作法

1番茄切丁，馬鈴薯切片，花椰菜及菇類切小朵備用
2熱鍋入馬鈴薯至兩面金黃上色加入絞肉拌炒後再加入蒜末菇類拌炒，下泰式酸辣湯塊翻炒出香氣後即可備用。
3取一水晶碗加入蛋液，加入鬆餅粉打勻，再加入材料拌勻備用。
4熱平底鍋，加入1大匙的油燒熱，將做法2的蛋液倒入鍋中擺上青花菜及番茄丁，蓋上鍋蓋以中小火烘至單面蛋液凝固後，撒上黑胡椒即可取出盛盤。

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發表於 2013-7-26 00:03:16 |只看該作者

哈哈，看的人少，回一下

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71^#

發表於 2013-7-26 00:02:37 |只看該作者

生為地球人，就是愛看帖

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發表於 2013-7-26 00:02:19 |只看該作者

感謝樓主

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69^#

發表於 2013-7-26 00:02:05 |只看該作者

拿分走人呵呵，樓下繼續！

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發表於 2013-7-26 00:01:04 |只看該作者

說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~

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67^#

發表於 2013-7-26 00:00:59 |只看該作者

自己知道了

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66^#

發表於 2013-7-26 00:00:53 |只看該作者

呵呵高高實在是高~~~~

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65^#

發表於 2013-7-26 00:00:52 |只看該作者

今天再看下

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發表於 2013-7-26 00:00:44 |只看該作者

這是一個好論壇，應該要多多來

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