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話梅涼拌苦瓜 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-7-18 01:27:21 |只看該作者 |正序瀏覽

2013 年 07 月 18 日發佈列印分享收藏簡介

炎炎夏日，會有嘴巴苦苦的時候，這時候要清涼消暑一番，涼拌菜是最好的選擇。
所需時間

15 分鐘
食材（6 人份）

白玉苦瓜2條
鹽巴少許
話梅4~5顆
紫蘇梅醋2湯匙
白醋2湯匙
冰糖1~2大匙
冷開水100cc

作法

1先將苦瓜洗淨切薄片。
2煮一鍋水，水裡加鹽巴，等待水煮沸，將苦瓜放入川燙3分鐘，不是要把它煮透唷~
3取另一個鍋子裡面放話梅、白醋、冰糖、冷水拌勻。
4將步驟2中苦瓜撈出即刻泡冷水，以免因為熱氣將苦瓜熱熟透。
5將步驟4從冷水中撈出，拌入步驟3中，並倒入紫蘇梅汁即可裝盤食用。

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23^#

發表於 2013-7-21 22:54:14 |只看該作者

希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人，謝謝！

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22^#

發表於 2013-7-21 05:20:26 |只看該作者

看或者不看，貼子就在這裡，不急不忙

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21^#

發表於 2013-7-21 00:16:52 |只看該作者

看貼回復是好習慣

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20^#

發表於 2013-7-18 10:21:16 |只看該作者

天天尼伊達，快樂似神仙

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19^#

發表於 2013-7-18 07:19:57 |只看該作者

這個貼好像之前沒見過

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18^#

發表於 2013-7-18 07:03:26 |只看該作者

我回不回呢考慮再三還是不回了吧 ^_^

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17^#

發表於 2013-7-18 06:56:56 |只看該作者

天天尼伊達，快樂似神仙

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16^#

發表於 2013-7-18 06:55:32 |只看該作者

好看的程度，心照不宣

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發表於 2013-7-18 06:48:25 |只看該作者

一樓的位置好啊..

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