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《名菜家做雞鴨鵝 | 38道噴香煲仔飯》 [複製鏈接]

北極蝦

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電梯直達

樓主

發表於 2013-6-22 08:44:32 |只看該作者 |正序瀏覽

【資源名稱】：名菜傢做雞
【資源作者】：犀文資訊
【資源大小】：15MB
【資源格式】：PDF
【資源語言】：簡體中文
【資源空間】：yunfile | CTdisk
【內容簡介】：本書是“名菜傢做”叢書中的一冊，所選菜品均以雞為主材，按八大菜系歸類，分別介紹各個菜系中以雞為主料的菜餚100多道，每道菜均有成品圖片，並以詳細的文字步驟介紹烹飪步驟，部分菜配有烹飪過程分解圖片，內容比較充實。其中有不少是膾炙人口的名菜，也有製作簡單的傢常菜品，適合不同層次的讀者。　

【資源名稱】：名菜傢做鴨鵝
【資源作者】：犀文資訊
【資源大小】：15MB
【資源格式】：PDF
【資源語言】：簡體中文
【資源空間】：yunfile | CTdisk
【內容簡介】：《名菜傢做鴨鵝》匯集瞭全國最具代表性的以鴨鵝為主料的112例名菜式，這些菜餚做法的介紹詳明具體，語言易懂，即使是初入廚房的你，也能學著輕鬆做出美味。書中介紹瞭菜餚特點，你可以對比下，看自己烹飪出來的名菜是否與之相符。另外，書中還附有小貼士，或告訴你烹飪技巧，或告訴你烹飪註意事項，或告訴你烹飪常識等等，內容豐富實用，是你烹飪時的好助手！

【資源名稱】：38道噴香煲仔飯
【資源作者】：李德強
【資源大小】：15MB
【資源格式】：PDF
【資源語言】：簡體中文
【資源空間】：yunfile | CTdisk
【內容簡介】：《38道噴香煲仔飯》裡，李德強老師精選瞭38道超人氣的煲仔飯料理，教你從簡單的料理中，找出最適合自己口味的煲仔飯。煲仔飯是李德強老師最喜愛的料理之一。他認為，在小小的一個砂鍋裡，其包含的美味和營養是相當驚人的。另外，煲仔飯不僅變化多樣，而且烹煮方便快捷，因此受到瞭大眾的喜愛。
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