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生煎干貝 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-5-21 16:43:01 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 05 月 21 日發佈列印 分享  收藏簡介

生煎干貝是最簡單不費事的料理,卻更能夠吃到食材本身的滋味,口感會更加軟嫩、味道也更鮮甜。 肥厚貝柱,蘊藏著豐富の纖維,絲絲甘甜、細緻而濃郁の干貝鮮甜即從此佔滿口腔、融化綻放♥
食材


  • 奶油少許
  • 岩鹽少許
  • 干貝(貝柱)4~6顆
作法

    1.
    事前準備:少許奶油,岩鹽,已經解凍的干貝及平底鍋。(干貝前一天放在冷藏解凍)   

    2.
    1800492isczdbc123.jpg 先用大火熱鍋後放入少許奶油,轉中火,看奶油融化後稍微有起泡狀,就把干貝輕輕的放上鍋子   

    3.
    1800503gb5ufsaw2u.jpg 用中火香煎至表面微焦(金黃色狀)後就翻面,再用小火香煎約3~5分鐘即可,表面灑點岩鹽就起鍋囉   

    4.
    180050vb0tncf0zjx.jpg 肥厚貝柱,蘊藏著豐富の纖維,絲絲甘甜、細緻而濃郁の干貝鮮甜即從此佔滿口腔、融化綻放♥品嘗到最新鮮の海味。   

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發表於 2013-5-26 21:37:27 |只看該作者
回覆,是讓樓主更有心去發帖

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發表於 2013-5-26 07:32:38 |只看該作者
支持你一下下。。

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發表於 2013-5-22 07:06:47 |只看該作者
佩服佩服啊.

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發表於 2013-5-22 03:37:22 |只看該作者
看帖累了,回覆一下吧!

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發表於 2013-5-21 19:51:47 |只看該作者
要多久才能升級啊

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發表於 2013-5-21 19:14:06 |只看該作者
鑒定完畢.!

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發表於 2013-5-21 18:57:53 |只看該作者
支持一下吧

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發表於 2013-5-21 18:55:56 |只看該作者
先看看怎麼樣!

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發表於 2013-5-21 18:52:02 |只看該作者
應該加分
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