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美式晚餐(Mac&cheese)-泡菜人妻in NY\'s kitchen [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-5-21 07:29:19 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 05 月 21 日發佈列印 分享  收藏簡介

這樣的combo我通常放在禮拜三晚上,慶祝週末快到了,其他配菜都已上傳。更多食譜與韓國料理文化請至
https://www.facebook.com/TingKoreanDiningTable?ref=hl
食材


  • 通心粉兩杯
  • 奶油,中筋麵粉三湯匙
  • 牛奶1又1/2杯
  • 鹽,黑胡椒,肉荳蔻香料少許
  • 帊瑪起司粉一湯匙
  • 巧達起司適量
作法

    1.
    通心粉煮七分熟放涼備用,喜歡軟一點的可煮久一點,煮好後烤箱預熱210度C(400F)   

    2.
    120210bbnu4o3vb1f.jpg 奶油及中筋麵粉放鍋中炒,不需炒太久不然顏色回變深,再加入牛奶攪拌均勻,醬料無顆粒   

    3.
    加入鹽,黑胡椒,肉荳蔻香料及帊瑪起司粉   

    4.
    120210z21pwsirc24.jpg 將通心粉拌入鍋中,加入刨好的巧達起司   

    5.
    120210hk2zfm0b4d1.jpg 放至烤具並在上面撒上巧達起司,烤20分鐘左右,至表面成金黃色澤   

    6.
    120211gle5dsxgkey.jpg 步驟6   

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發表於 2013-5-26 21:37:27 |只看該作者
今天沒事來逛逛,看了一下,感覺相當的不錯。

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發表於 2013-5-26 07:18:15 |只看該作者
估計你是沒見識過~` 呵呵  

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發表於 2013-5-22 07:06:47 |只看該作者
好分享的樓主,我給你一個贊

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發表於 2013-5-22 03:37:22 |只看該作者
不錯啊! 一個字牛啊!

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發表於 2013-5-21 17:28:47 |只看該作者
幫你項項吧  

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發表於 2013-5-21 15:26:59 |只看該作者
有些帖子,真的不錯

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發表於 2013-5-21 13:48:39 |只看該作者
這一篇看起來不錯,可以頂

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發表於 2013-5-21 13:16:53 |只看該作者
不錯啊,沒看過這麼好看的

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發表於 2013-5-21 13:12:45 |只看該作者
這貼?不回都不行啊
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