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鮮蝦和風沙拉 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-5-18 02:06:48 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 05 月 18 日發佈列印 分享  收藏簡介

今天的午餐輕食ˊ炎熱的天氣沒胃口ˊ
最適合來道簡單清爽沙拉了ˊ
搭配上柔和的醬汁ˊ美味也少負擔。
沙拉的變化非常多ˊ即使是一樣的食材ˊ
搭配上不同醬汁就能有不同的風味和口感。
食材



    • 材料
    • 大白蝦8隻
    • 綠蘆筍2支
    • 小蕃茄6個
    • 洋蔥1/4個
    • 黑芝麻少許


    • 調味
    • 和風沙拉醬酌量

作法

    1.
    0600530tbss2x55kv.jpg 準備好所需材料ˊ蝦子開背去腸泥ˊ洋蔥切細絲泡水冷藏ˊ蘆筍洗淨切小段ˊ小蕃茄對半切備用   

    2.
    060053rkwmddxo2g4.jpg 準備一小湯鍋ˊ加入適量的水ˊ水滾依序燙熟蘆筍和蝦子   

    3.
    060053aakzc40ozpe.jpg 接著將蝦子和蘆筍泡於冰水中   

    4.
    0600531ailerucxuc.jpg 將步驟3ˊ和冷藏的洋蔥取出ˊ擦乾水份ˊ和所有材料拌勻ˊ再淋上酌量和風沙拉醬即可

    5.
    060053lof0kwjw4jy.jpg 簡單清爽的【鮮蝦和風沙拉】就完成囉。

    6.
    060054z14pbjoeqtt.jpg 洋蔥切絲泡水最少要半小時ˊ這樣生食才不會有清澀味。蝦子鮮甜彈牙ˊ蔬菜清脆爽口ˊ很不錯的滋味喔。喜歡的再試試看。

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發表於 2013-5-26 21:20:16 |只看該作者
家財萬貫還得回很多貼哦

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發表於 2013-5-20 05:15:37 |只看該作者
說的不錯

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發表於 2013-5-19 05:44:44 |只看該作者
這個貼好像之前沒見過  

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發表於 2013-5-18 11:17:55 |只看該作者
強的很,竟然有這樣的文章

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發表於 2013-5-18 06:50:06 |只看該作者
慢慢來,呵呵

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發表於 2013-5-18 06:42:21 |只看該作者
哎 怎麼說那~~

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發表於 2013-5-18 06:41:01 |只看該作者
天啊,這帖子不錯,竟然沒有人回

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發表於 2013-5-18 06:40:55 |只看該作者
我毫不猶豫地把樓主的這個帖子收藏了

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發表於 2013-5-18 06:36:42 |只看該作者
呵呵 都沒人想我~~
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