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高鈣營養※菱角雪蓮子排骨湯※ [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-5-12 19:28:15 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 05 月 12 日發佈列印 分享  收藏簡介

菱角有清暑熱解及緩解腰腿筋骨酸痛等功效,還可抗癌。雪蓮子可改善肥胖、高膽固醇、糖尿病、心臟病等效果。把湯熬煮成白灰色,熬出豐富鈣質。真的是一道相當健康營養的湯品。
食材


  • 雪蓮子適量
  • 菱角適量
  • 排骨適量
作法

    1.
    雪蓮子略沖洗,泡水放冰箱8小時後,濾水備用。菱角要在市場買已經去殼的,略沖洗洗淨切半備用。   

    2.
    排骨洗淨川燙後再沖冷水。放入鍋裡放入適量水,大火煮滾後,撈除雜質浮末,蓋鍋以中小文火熬煮20分,熬至湯汁呈白灰色。   

    3.
    放入雪蓮子及菱角,再加些許水(約30ml),大火煮滾後,以中火煮熟雪蓮子及菱角。依個人口味加鹽巴,完成!   

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發表於 2013-5-13 09:16:20 |只看該作者
你加油吧  

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發表於 2013-5-13 08:36:23 |只看該作者
一樓的位置好啊..

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發表於 2013-5-13 07:47:40 |只看該作者
這一篇看起來不錯,可以頂

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發表於 2013-5-13 07:37:44 |只看該作者
不是吧

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發表於 2013-5-13 06:59:26 |只看該作者
回個帖子支持一下!

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發表於 2013-5-13 06:34:41 |只看該作者
遇到好論壇中的好帖子

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發表於 2013-5-13 05:48:55 |只看該作者
好分享的樓主,我給你一個贊

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發表於 2013-5-13 05:14:55 |只看該作者
我想要`~

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發表於 2013-5-13 04:43:05 |只看該作者
初來乍到,請多多關照。
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