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香蕉巧克力瑪芬 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-5-11 07:27:50 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 05 月 11 日發佈列印 分享  收藏簡介

家中剩餘的香蕉,不用怕過熟,可以利用來做香蕉馬芬,加上可可粉與巧克力,香濃好吃!只要用一支攪拌棒就可以完成囉!趕快動手做一做吧!
食材


  • 熟香蕉3根(約300g)
  • 全蛋3顆
  • 細砂糖50g
  • 黑糖50g
  • 沙拉油200g
  • 牛奶110g
  • 低筋麵粉270g
  • 無糖可可粉30g
  • 泡打粉1.5t
  • 小蘇打粉1/2t+1/4t
  • 巧克力40g
  • 葡萄乾50g
作法

    1.
    先把香蕉去皮切碎搗爛   

    2.
    全蛋加糖用打蛋器拌勻再加入沙拉油拌勻,接著加入牛奶拌勻   

    3.
    將所有粉類過篩加入做法2中以不規則方向輕輕拌勻   

    4.
    用湯匙將麵糊裝入紙模中約8分滿,上面撒上葡萄乾與巧克力,用筷子攪一下   

    5.
    烤箱預熱,用190/180烘烤20~25分,用竹籤插入不會沾黏就是熟了~   

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發表於 2013-5-12 13:04:06 |只看該作者
哎 怎麼說那~~

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發表於 2013-5-11 13:59:44 |只看該作者
這貼子你會收藏嗎

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發表於 2013-5-11 13:26:52 |只看該作者
為了潛水值,我回覆一下囉

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發表於 2013-5-11 13:14:17 |只看該作者
生為地球人,就是愛看帖

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發表於 2013-5-11 13:08:58 |只看該作者
先占個位置,記錄這個好帖子

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發表於 2013-5-11 13:07:50 |只看該作者
家財萬貫還得回很多貼哦

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發表於 2013-5-11 13:05:57 |只看該作者
太棒了!

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發表於 2013-5-11 13:01:00 |只看該作者
慢慢來,呵呵

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發表於 2013-5-11 12:57:27 |只看該作者
樓主,支持!
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