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洋蔥番茄蛤蜊湯 ♪♪快手靚湯2♪♪ [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-5-10 16:43:45 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 05 月 10 日發佈列印 分享  收藏簡介

不騙人~這湯的靈感…是從義大利麵發展來的。
但「奶油」才是畫龍點睛的靈魂,將所有氣味滋潤統合起來。
食材


  • 食材︰蛤蜊300g
  • 食材︰番茄丁1個番茄
  • 食材︰洋蔥碎1/2粒
  • 食材︰蒜蓉2粒
  • 調味料︰米酒1大匙
  • 調味料︰鹽適量
作法

    1.
    蛤蜊洗淨加鹽1小匙,靜置半小時吐沙(吐完換回清水)   

    2.
    180110lp5jq5wby4t.jpg 鍋中加1小匙油,炒香蒜蓉   

    3.
    180111s2veg5ii5gg.jpg 放入洋蔥&奶油繼續拌炒   

    4.
    180111duznowqqeco.jpg 洋蔥轉透明時,放入番茄混炒2分鐘   

    5.
    1801123ohlf3mv0q1.jpg 加入水、蛤蜊、米酒,煮滾(蛤蜊也幾乎開口),加鹽調味即成。   

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發表於 2013-5-12 12:00:23 |只看該作者
其實回帖算是一種沒德德,所以我快成聖人了

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發表於 2013-5-11 11:29:43 |只看該作者
終於看完了~~~

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發表於 2013-5-11 07:18:03 |只看該作者
我十目一行也還是看不懂啊

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發表於 2013-5-11 02:37:09 |只看該作者
終於看完了~~~

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發表於 2013-5-10 19:34:38 |只看該作者
不錯不錯.,..我喜歡

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發表於 2013-5-10 19:10:27 |只看該作者
你加油吧

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發表於 2013-5-10 18:56:25 |只看該作者
長時間沒來看了 ~~

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發表於 2013-5-10 18:51:29 |只看該作者
頂下再看

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發表於 2013-5-10 18:47:27 |只看該作者
能告訴我去那邊分享的嗎?
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