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味噌金針菇豬肉捲 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-5-10 10:05:26 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 05 月 10 日發佈列印 分享  收藏簡介

因為喜歡在家小酌一杯或多或少學了些下酒菜,今天就來介紹一到簡單的下酒菜「味噌金針菇豬肉捲」,運用味噌增添日式風味,搭配啤酒真是超級對味的。
同步發布:http://ppt.cc/JaWe
食材


  • 豬肉片4片
  • 金針菇半包
  • 調味料-醬   油1大匙
  • 調味料-味   淋1大匙
  • 調味料-酒1大匙
  • 調味料-味噌1大匙
作法

    1.
    先將調味料調好   

    2.
    1202083usa5vi0gyf.jpg 放入肉片醃10mins   

    3.
    120208r4aoa4brbtw.jpg 金針菇切小段   

    4.
    120208gegwzxta0zq.jpg 用肉片將金針菇捲起來。   

    5.
    1202084s41nz4kjw5.jpg 捲好後,起油鍋,將肉的封口朝下,煎至熟(約1分鐘)。   

    6.
    120208qvjd4a5kses.jpg 翻面煎另一面,並且加入醃肉剩下的醬汁,燒2mins   

    7.
    起鍋擺盤。   

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發表於 2013-5-12 12:00:29 |只看該作者
既然來了,就留個腳印

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發表於 2013-5-12 12:00:23 |只看該作者
不錯不錯.,..我喜歡

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發表於 2013-5-11 11:29:43 |只看該作者
貌似看過了

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發表於 2013-5-11 07:16:38 |只看該作者
看完了這麼強的文章,我想說點什麼,但是又不知道說什麼好,想來想去只想

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發表於 2013-5-11 04:26:00 |只看該作者
頂一個先

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發表於 2013-5-11 02:36:48 |只看該作者
分享我的感謝,謝謝樓主

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發表於 2013-5-10 16:47:37 |只看該作者
今天沒事來逛逛  

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發表於 2013-5-10 15:12:11 |只看該作者
呵呵,等著就等著...

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發表於 2013-5-10 13:59:52 |只看該作者
@,@..是什麼意思呀?
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