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香煎鱒魚佐迷你甜椒燴洋菇 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-5-10 02:45:37 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 05 月 10 日發佈列印 分享  收藏簡介

天氣熱很適合來些清爽的家常菜!這幾日特別想念魚料理的美味,所以嘍這次就來上一道鮮嫩鱒魚餐。全部"道具"只需要一支鍋子,與一個湯鍋就夠哩!須時短,好吃又簡單♬
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食材


  • 鱒魚1尾
  • 馬鈴薯250克
  • 無鹽奶油5-7克
  • 迷你甜椒適量
  • 洋菇適量
  • 胡椒鹽適量
  • 食用油適量
  • 檸檬四分之一顆
  • 番茄醬2小湯匙
作法

    1.
    060034zk5lfpec43e.jpg 1。馬鈴薯水煮後去皮切片,灑上鹽與少許胡椒用無鹽奶油稍為翻炒一下。2。迷你甜椒和洋菇切片和無鹽奶油一起炒,半熟的狀態下加一點番茄醬,胡椒鹽一起調味。繼續炒到全熟就OK了!3。鱒魚一尾剖成兩片,用胡椒鹽稍為抹一下以油煎!煎到香嫩的狀態就可以關火,不要煎過頭會太老。   

    2.
    060034lwi5wsq2cxk.jpg 魚,馬鈴薯,甜椒燴洋菇都準備好就可以排盤上菜嘍!喜歡吃稍微酸的朋友們可以用檸檬來調味。在灑上一點細香蔥的翠綠讓視覺更想受♪依各人喜好~開動!   

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發表於 2013-5-12 11:47:32 |只看該作者
這篇帖子,我還是第一次在這看到

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發表於 2013-5-11 11:28:53 |只看該作者
長時間沒來看了 ~~

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發表於 2013-5-11 07:16:38 |只看該作者
我該不會是最後一個頂的吧

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發表於 2013-5-11 04:22:29 |只看該作者
真是佩服得六體投地啊

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發表於 2013-5-10 08:25:14 |只看該作者
我該不會是最後一個頂的吧

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發表於 2013-5-10 07:04:08 |只看該作者
樓主good

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發表於 2013-5-10 06:30:46 |只看該作者
不管你信不信,反正我信

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發表於 2013-5-10 06:27:29 |只看該作者
我在頂貼~!~

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發表於 2013-5-10 06:22:48 |只看該作者
我在頂貼~!~
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