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豆酥三絲 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-5-10 04:03:45 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 05 月 10 日發佈列印 分享  收藏簡介

不知各位"煮"婦們,在準備晚餐時,都是事先想好了菜色和備料後再煮嗎?
Q媽這樣菜也是臨時起意炒的,雖然晚餐的菜色大部分是早上市場採買就概略想好的,但通常都會有一、二道又會臨時改變煮法!
豆酥除了拌魚,其實拿來炒菜或水煮菜略拌做調味,也非常香酥美味喔~
食材


  • 白豆干絲1包
  • 刺蔥1小把
  • 紅蘿蔔1/2根
  • 豆酥1/2包
  • 鹽巴少
作法

    1.
    0600324bebhjha4xr.jpg 備料:將豆干絲略切成小段、刺蔥與紅蘿蔔分別切段切細絲   

    2.
    060033z2fx3kdi12r.jpg 這是在頂好超市買的~是熟的豆酥..(豆酥鱈魚用的那種)   

    3.
    0600332cob5nlxbcx.jpg 先以少許的油加熱後,將豆酥放入中火煸至為為起泡   

    4.
    060033zirrvvpzhmr.jpg 將所有食材下鍋拌炒   

    5.
    060033nherm4yi3a0.jpg 不斷的拌炒讓豆酥均勻分布   

    6.
    0600330kpryarhyva.jpg 略帶鹹香酥做法,非常下飯的蔬食喔~   

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發表於 2013-5-12 11:47:32 |只看該作者
這年頭,分不好賺啊

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發表於 2013-5-11 11:28:53 |只看該作者
我想要`~

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發表於 2013-5-11 07:16:38 |只看該作者
熱情分享好文章,看了都要來回覆

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發表於 2013-5-11 04:22:29 |只看該作者
我毫不猶豫地把樓主的這個帖子收藏了

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發表於 2013-5-10 08:25:14 |只看該作者
呵呵,找個機會...

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發表於 2013-5-10 07:04:08 |只看該作者
要是能加精華就好了

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發表於 2013-5-10 06:27:29 |只看該作者
鑒定完畢.!

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發表於 2013-5-10 06:22:48 |只看該作者
這個站不錯!!  

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發表於 2013-5-10 06:20:14 |只看該作者
有些帖子,真的不錯
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