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柴魚絲瓜蛤蜊麵線 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-5-1 04:04:18 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 05 月 01 日發佈列印 分享  收藏簡介

吃過傳統的絲瓜麵線~你一定要試試這個多加柴魚片的奧妙~真的吃到會粉感動喔!
食材


  • 香菜少許
  • 薑絲少許
  • 蔥花少許
  • 麵線1把
  • 蛋1顆
  • 柴魚片一把
  • 蛤蜊20顆
  • 高湯或水4碗
  • 米酒1小匙
  • 鹽適量
  • 香油適量
作法

    1.
    060050uoooyoexduy.jpg 絲瓜去皮切塊~蛋打散~蔥切花~香菜切花~薑切細絲   

    2.
    麵線先用水把鹽洗掉   

    3.
    060050yosdd0go0pr.jpg 起一鍋水或高湯燒滾~放入薑絲及絲瓜   

    4.
    060050frzl32esogj.jpg 絲瓜半熟加入蛤蜊   

    5.
    0600505hekqxdr4d2.jpg 蛤蜊打開~蛋液打入~加入米酒+一咪咪鹽~關火!加入1把柴魚片~蔥花~香菜花跟香油~美味上桌   

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發表於 2013-5-5 07:14:56 |只看該作者
說的不錯

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發表於 2013-5-1 09:11:24 |只看該作者
希望大家都有好運

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發表於 2013-5-1 06:59:08 |只看該作者
誰能送我幾分啊

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發表於 2013-5-1 06:49:40 |只看該作者
回覆,是讓樓主更有心去發帖

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發表於 2013-5-1 06:44:01 |只看該作者
生為地球人,就是愛看帖

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發表於 2013-5-1 06:42:50 |只看該作者
為了潛水值,我回覆一下囉

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發表於 2013-5-1 06:39:52 |只看該作者
昨晚多幾分鐘的準備,今天少幾小時的麻煩。  

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發表於 2013-5-1 06:38:34 |只看該作者
其實回帖算是一種沒德德,所以我快成聖人了

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發表於 2013-5-1 06:35:55 |只看該作者
讀10年書,不然看樓主一篇帖子
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