馬上註冊  |  找回密碼

SAY討論區

查看: 275|回復: 16
打印 上一主題 下一主題

小西點 [複製鏈接]

Rank: 6Rank: 6

好友
0
帖子
4661
積分
9301
最後登錄
2018-7-15
在線時間
0 小時
跳轉到指定樓層
樓主
發表於 2013-4-22 08:46:41 |只看該作者 |正序瀏覽
2013 年 04 月 22 日發佈列印 分享  收藏簡介

小西點
食材



    • 材料1
    • 蛋黃3顆
    • 全蛋4顆
    • 砂糖200g


    • 材料2
    • 低筋麵粉400g
    • 泡打粉20g


    • 奶油餡
    • 糖粉10g
    • 鮮奶油50g

作法

    1.
    將材料1 的蛋黃跟全蛋放入盆中打散。   

    2.
    加入材料1的砂糖打發。   

    3.
    將材料2過篩後加入攪拌至均勻無顆粒即可。   

    4.
    將麵糰裝入擠花袋,擠出直徑約2公分的圓形麵糊(烤完會膨成兩倍),然後在擠好的麵糊上,均勻灑上糖粉。[35公分的烤箱大約是擠6*4=24個麵糊]   

    5.
    120140s5owoewo3gu.jpg 放入160度的烤箱烤7分鐘,然後再悶烤兩分鐘出爐備涼。   

    6.
    120140loetw4konot.jpg 將奶油餡 完全打發。   

    7.
    120140ejnvtourkav.jpg 然後將冷卻的小西點,中間塗奶油霜即可。   

分享分享0 收藏收藏0 讚好讚好0 Unlike!Unlike!0 分享 傳送 邀請

好友
0
帖子
124045
積分
124053
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
17#
發表於 2013-5-1 08:01:37 |只看該作者
家財萬貫還得回很多貼哦

好友
0
帖子
125243
積分
125253
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
16#
發表於 2013-4-28 11:45:04 |只看該作者
一定要回貼,因為我是文明人哦

好友
0
帖子
132401
積分
140276
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
15#
發表於 2013-4-27 09:08:01 |只看該作者
要多久才能升級啊

好友
0
帖子
123680
積分
123689
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
14#
發表於 2013-4-23 06:57:06 |只看該作者
遇到好論壇中的好帖子

好友
0
帖子
125007
積分
125016
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
13#
發表於 2013-4-23 06:55:08 |只看該作者
好帖子,幫你回覆一下

好友
0
帖子
124808
積分
124818
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
12#
發表於 2013-4-23 05:12:49 |只看該作者
這個帖不錯!!

好友
0
帖子
130012
積分
135426
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
11#
發表於 2013-4-22 15:04:31 |只看該作者
支持你一下下。。

好友
0
帖子
125276
積分
125311
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
10#
發表於 2013-4-22 14:26:40 |只看該作者
不錯,看看。

好友
0
帖子
130359
積分
136429
最後登錄
2019-2-28
在線時間
0 小時
9#
發表於 2013-4-22 14:03:34 |只看該作者
好文章,和大家一起分享
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 馬上註冊 |

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-8-15 04:25 , Processed in 0.827375 second(s), 13 queries .

Powered by go2tutor.comDiscuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部