《我愛家常菜》 [複製鏈接]

愛雪莉

Teenager I

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電梯直達

樓主

發表於 2013-4-4 12:20:45 |只看該作者 |正序瀏覽

【資源名稱】：我愛傢常菜
【資源作者】：名師文化生活編委會
【資源大小】：44MB
【資源格式】：PDF
【資源語言】：簡體中文
【資源空間】：yunfile
【內容簡介】：《我愛傢常菜》精選瞭將近七百款營養美味的傢常菜，所選萊餚做法簡單，選料常見，綜合南北口味，可以滿足不同人群的需要。書中菜餚按主食、豆蛋、蔬果、畜肉、禽肉、水產、茶飲分為七個大類，每個大類下又按食材的不同分為若幹小類，根據每個食材的特性挑選瞭一些蒸、炒、煮、燒、炸等常見的烹飪方法。每道菜的原料、輔料、調味料分量具體精確，製作方法明確有序，一些做起來有難度的菜配有溫馨小貼士。另外本書還介紹一些常用的烹調技法、原料初加工方法、怎樣熬製配料湯、烹飪中的小竅門等烹飪常識、常見食物搭配宜忌等相關輔助內容，讓你在學習烹調美食過程中獲得更多有益的信息。
本書圖文並茂，力求簡便實用，易學易懂，希望本書在你發愁今天吃什麼的時候能給予你一份幫助！
【下載載點】：http://yfdisk.com/file/thompany/6110574d/
【解壓密碼】：無
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