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鮮蝦娃娃菜 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-2-18 22:44:33 |只看該作者 |正序瀏覽
000157z4h3liwognb.jpg

材料:
娃娃菜四小顆

做法:
    1.
    蝦子剝好殼,開背去腸泥,蝦殼留著等下可以煉蝦高湯。   

    2.
    鍋裡放一點油,再放入切碎的蒜頭爆香後,加入剛剛撥下來的蝦殼加一點酒炒一下,再加適量的水(我是大概加一碗水)。水滾後再加入調味料。   

    3.
    把娃娃菜和蝦子排進鍋子裡,因為我希望成品的樣子是很整齊的,所以我在擺的時候都有很小心不要讓菜散掉了。   

    4.
    蓋上鍋蓋用中小火悶煮一下。大概兩三分鐘後,再把菜輕輕地翻面,讓另一面也可以入味。這時蝦子熟了先拿起來,才不會太老~   

    5.
    很快的,菜就熟了。接下來就是拿個盤子把它美美的排好就OK囉!   

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發表於 2013-2-20 17:05:55 |只看該作者
好帖子,幫你回覆一下

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發表於 2013-2-20 09:07:06 |只看該作者
暈  不信啊

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發表於 2013-2-20 03:43:12 |只看該作者
回覆一下,謝謝分享

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發表於 2013-2-20 02:31:01 |只看該作者
支持你加分

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發表於 2013-2-20 00:58:59 |只看該作者
幫你頂,人還是厚道點好

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發表於 2013-2-19 21:44:06 |只看該作者
分享我的感謝,謝謝樓主

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發表於 2013-2-19 19:26:21 |只看該作者
嚴重支持!

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發表於 2013-2-19 10:35:25 |只看該作者
終於看完了~~~

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發表於 2013-2-19 08:01:10 |只看該作者
天天尼伊達,快樂似神仙
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