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三色脆蔬炒雞肉 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-2-4 17:24:23 |只看該作者 |正序瀏覽
180135xo5gymhk4nj.jpg

材料:
雞胸肉1片

做法:
    1.
    180135w0il0uq2l5i.jpg 雞胸肉切條之後,灑一點點鹽巴,加一點點米酒,抓一下,放在旁邊醃(不然炒的時候才加鹽巴雞胸肉會柴柴沒味道)   

    2.
    180136dcio0tob0nv.jpg 玉米筍斜切成片狀   

    3.
    180137xk5wc1klwmw.jpg 胡蘿蔔剖半後斜切   

    4.
    180138sji5oe2d14v.jpg 甜豆洗完之後稍微處理一下:頭尾掐掉並稍微撕掉較老的纖維(這樣小孩才比較容易咬斷)   

    5.
    180138c0xe3fpkw0b.jpg 炒鍋放入適量麻油之後微微熱時就能放胡蘿蔔   

    6.
    180138m1zab3s4wys.jpg 用小火在胡蘿蔔開始有一點變色時加入甜豆拌炒   

    7.
    180139myv1erlavvw.jpg 甜豆油油亮亮之後把火稍稍轉大放入雞肉條   

    8.
    180139lko31sl1tlb.jpg 雞肉條外表呈現白色之後轉小火,放入玉米筍,灑一點鹽巴稍微再拌炒一下起鍋。   

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發表於 2013-2-14 02:57:37 |只看該作者
謝謝分享好帖子,幫你回覆一下

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發表於 2013-2-13 15:02:05 |只看該作者
既然來了,就留個腳印

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發表於 2013-2-12 20:35:42 |只看該作者
今天無聊來逛逛

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發表於 2013-2-11 23:15:53 |只看該作者
好文大家看,看完要回覆

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發表於 2013-2-11 23:15:52 |只看該作者
哈哈,頂你了哦.

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發表於 2013-2-11 08:19:47 |只看該作者
樓主分享的好東西,我幫你宣傳

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發表於 2013-2-10 08:04:31 |只看該作者
這個論壇常常都會有一些新鮮的玩意!

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發表於 2013-2-9 19:22:09 |只看該作者
不錯不錯,我喜歡看  

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發表於 2013-2-6 06:26:17 |只看該作者
嚴重支持!
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