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【檔案大小】 : 134MB
【影片格式】 : RMVB
【發音語言】 : 粵語
【字幕語言】 : 中文字幕
【監 製】 : 陳志球
【編 審】 : 陳鳳珊
【主 持】 : 陳芷菁, 姚子羚
【嘉賓主持】 : 梁雅琳
第10集 - 住家男黃智賢細味斯里蘭卡名湯
播出日期: 2012.04.02 (一)
斯里蘭卡盛產紅茶，但說到湯水，連曾經到訪當地拍攝旅遊特輯的黃智賢也沒有甚麼印象，所以陳芷菁、姚子羚請他細味「斯里蘭卡雞肉湯」和「斯里蘭卡雜菜湯」，又品嚐包括有炸豆蓉餅、咖喱角、春卷、三角包及炸魚薯球的「小食拼盤」，讓他重溫在斯里蘭卡所感受到的味道。
梳乎厘、Cappuccino、水果，通通可以加入火鍋湯底？自嘲是「鄉下婆」的主持為大家介紹創意十足的「梳乎厘蟹皇蕃茄忌廉湯底」、「冬陰功Cappuccino湯底」、「彩虹粒粒蔬果湯底」，配以「鹿兒島A5和牛」、「海鮮拼盤」、「豆腐拼盤」及「健康水果丸」作食材，這頓火鍋可謂令人驚喜連連。
美景配佳餚，令食物的味道變得更誘人吸引，兩位主持一邊欣賞270度無敵維港景色，一邊嚐味紅噹噹的「紅椒蕃茄湯」及甘香清新的「牛肝菌濃湯」，再吃一口材料來自法國的「野生海鱸」，實是人生一大享受。
每朝構思吃甚麼早餐想至頭痛？煮食界年輕新晉廚師Hilda教大家煲煮「燕麥雞蓉芝士湯」，絕對是健康人士的早餐好選擇。而經常頭痛的人士，最適合服用有袪頭風、止頭痛功效的「天麻川芎白芷魚頭湯」，連嘉賓苟芸慧也喝得津津有味。
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發表於 2012-4-3 21:31:49
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