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韓國調查稱近8成歐洲人不知韓國泡菜 [複製鏈接]

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樓主

發表於 2013-1-17 17:02:47 |只看該作者 |正序瀏覽

原標題：韓國調查稱近8成歐洲人不知韓國泡菜

中新網1月17日電據“中央社”報導，韓流在全球各地掀起熱潮，不僅有能歌善舞的韓國明星提高知名度，傳統韓國餐飲也嶄露頭角。但最近韓國一項調查顯示，近8成歐洲人不知韓國泡菜。

世界泡菜研究所訪查瞭德國柏林、法蘭克福、法國巴黎等歐洲大城市1350人，結果顯示泡菜和泡菜鍋的認知度僅有16.1%。當問到泡菜的宗主國為何國時，知道泡菜的受訪者有68.4%回答“韓國”、9.6%回答“日本”。

另外，傳統韓食之一的石鍋拌飯和韓式烤肉的認知度也分別僅有5.2%和4.6%。

反觀日本的壽司，平均認知度高達95.2%；泰國的泰式炒河粉也有30.2%的認知度。

世界泡菜研究所表示，日本約100多年前就開始飲食世界化、而泰國從西餐廳認證制度到人力培訓等也都採取系統化，泡菜與它們相比還有進步空間。

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15^#

發表於 2013-1-22 00:54:37 |只看該作者

遇到好論壇中的好帖子

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14^#

發表於 2013-1-21 05:50:39 |只看該作者

今天沒事來逛逛

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13^#

發表於 2013-1-19 11:19:11 |只看該作者

很好！很強大！

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12^#

發表於 2013-1-18 07:20:36 |只看該作者

好好帖很好帖確實好帖少見的好帖

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11^#

發表於 2013-1-18 05:27:42 |只看該作者

要多久才能升級啊

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10^#

發表於 2013-1-18 03:28:13 |只看該作者

先占個位置，記錄這個好帖子

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9^#

發表於 2013-1-18 01:54:24 |只看該作者

哎怎麼說那~~

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8^#

發表於 2013-1-17 23:00:45 |只看該作者

這是一個好論壇，應該要多多來

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7^#

發表於 2013-1-17 19:53:54 |只看該作者

好貼子不多啊

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