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《蜜汁叉燒》---大人小孩都愛 [複製鏈接]

learnsing

Teenager I

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電梯直達

樓主

發表於 2012-12-2 21:04:03 |只看該作者 |正序瀏覽

簡介

食材梅花肉    800g
蒜末    2瓣
薑末    2片
蜂蜜or麥芽糖    1小碗

醃料醬油膏    1匙
糖    2匙
醬油    3匙
米酒    4匙

作法1.
將梅花肉用所有醃料醃2-3天。
2.
將醃好的肉放入烤箱中烤20分鐘後取出，2面刷上一層蜂蜜或麥芽糖(須加水溶解)再烤20分鐘。
3.
20分鐘後再重複刷上蜂蜜或麥芽糖水。
4.
再翻烤10分鐘即可食用。

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tomato_alex

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9^#

發表於 2012-12-10 04:19:26 |只看該作者

初來乍到，請多多關照。。。

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michael.huang

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8^#

發表於 2012-12-3 10:06:20 |只看該作者

頂你一下，好貼要頂！

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andykom28

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7^#

發表於 2012-12-3 04:14:49 |只看該作者

回帖是種美德

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Some1

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6^#

發表於 2012-12-3 03:00:51 |只看該作者

好好帖很好帖確實好帖少見的好帖

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世界沒日

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5^#

發表於 2012-12-3 01:32:37 |只看該作者

猛力的回覆，潛水值上上上

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世界沒日

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跟尾3

發表於 2012-12-3 00:44:14 |只看該作者

來幾句吧

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jackjack99

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跟尾2

發表於 2012-12-3 00:44:04 |只看該作者

生為地球人，就是愛看帖

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xiao丸子

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No.1回覆者

發表於 2012-12-3 00:28:02 |只看該作者

這樣的帖子，一定會引起轟動

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