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牧羊人派 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2012-10-5 19:37:52 |只看該作者 |正序瀏覽

食材
馬鈴薯    2顆
素胡椒肉排    2片
紅甜椒    0.5顆
杏包菇    2朵
三色冷凍蔬菜    適量
奶油    少許
百里香    少許

調味料醬油    適量
香菇素蠔油    適量
番茄醬    適量
鹽    少許

做法
1.
馬鈴薯去皮切片放電鍋蒸(2.5杯水)
2.
蒸馬鈴薯時準備材料：素胡椒肉排、紅甜椒、杏包菇切小丁、三色冷凍蔬菜
3.
菇類和素肉要炒出香味才好吃，先用少許油爆香，加入其他材料後再加入[調味料]加點水悶煮入味。
4.
裝入容器中
5.
馬鈴薯蒸軟後趁熱加入奶油、鹽、黑胡椒調味後壓成泥。
6.
再加入鮮奶油拌勻
7.
將馬鈴薯泥裝入擠花袋，或直接鋪在材料上用叉子搓一搓，再刷上蛋黃或融化奶油，烤至金黃色。以百里香裝飾(可以一起吃)
8.
早餐和土司一起吃，連百里香一起吃掉^^

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13^#

發表於 2012-10-6 11:52:38 |只看該作者

這個好像在其他地方看過了

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12^#

發表於 2012-10-6 07:51:01 |只看該作者

是樓主原創嗎

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11^#

發表於 2012-10-6 06:16:28 |只看該作者

初來乍到，請多多關照。

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10^#

發表於 2012-10-6 04:51:01 |只看該作者

讀10年書，不然看樓主一篇帖子

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9^#

發表於 2012-10-6 04:05:53 |只看該作者

希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人，謝謝！

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8^#

發表於 2012-10-6 03:28:40 |只看該作者

好人一個

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7^#

發表於 2012-10-6 02:54:11 |只看該作者

頂的就是你

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6^#

發表於 2012-10-6 02:32:04 |只看該作者

樓主福如東海，萬壽無疆！

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5^#

發表於 2012-10-6 01:27:52 |只看該作者

誰都不容易啊 ~~

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