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香煎牛小排 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2012-10-4 05:30:29 |只看該作者 |正序瀏覽

食材
牛排    一塊
蔥花.蒜瓣    適量
酸桔    一顆
健康黃金玄米油    適量

醃料紅酒適量
月桂葉 2片

做法
1.
將牛排用紅酒及香料醃過
2.
用玄米油將牛排間過，大約2分鐘翻面
3.
加入大蒜瓣再煎5分鐘左右灑上點黑胡椒和鹽
4.
差不多7分熟的熟度，可以起鍋切片
5.
擺盤後，可以淋上原來的鍋子加上一點紅酒所煮出來的醬汁
6.
灑上蔥花擺上酸桔就完成囉
7.
用玄米油入鍋時不要將鍋子稍的鍋份熱才煎牛排喔

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12^#

發表於 2012-10-6 11:45:58 |只看該作者

認真回覆每一篇，希望能得到好分數

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11^#

發表於 2012-10-4 07:18:04 |只看該作者

今天無聊來逛逛

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10^#

發表於 2012-10-4 07:12:49 |只看該作者

有空一起交流一下

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9^#

發表於 2012-10-4 07:01:51 |只看該作者

這樣的貼子，不頂說不過去啊

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8^#

發表於 2012-10-4 06:59:35 |只看該作者

天天到尼伊達報到，看帖篇篇回

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7^#

發表於 2012-10-4 06:49:16 |只看該作者

我又回復了

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6^#

發表於 2012-10-4 06:48:19 |只看該作者

回復一下

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5^#

發表於 2012-10-4 06:38:06 |只看該作者

我等你喲

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跟尾3

發表於 2012-10-4 06:21:37 |只看該作者

不知道說些什麼

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