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娃娃公主蛋糕 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2012-6-21 08:41:07 |只看該作者 |正序瀏覽

蛋糕體:

材料及做法:

糖 200g
植物油
雞蛋 4顆
氣泡水165cc(氣泡水亦可用不同口味的汽水代替，即是不同口味的蛋糕。)
泡打粉15g
麵粉 400g
少許鹽
香草粉或香草糖少許(我用新鮮香草籽)

做法:
食材依序拌成光滑的麵糰，即是蛋糕麵糊。入中空的蛋糕模，
以160度C，烤約40-50分。至蛋糕金黃，取出倒扣放涼後，橫式分切成三片。
(烤的時間依烤箱而異，出爐後以竹籤插入試生熟度。)

註：

這款蛋糕不是採用分蛋法，而是類似磅蛋糕的簡易做法，口感比較紮實。

剛出爐時的口感最好，冷藏過後的口感更紮實。

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9^#

發表於 2012-6-24 10:13:45 |只看該作者

哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡

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8^#

發表於 2012-6-21 13:56:11 |只看該作者

我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

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7^#

發表於 2012-6-21 12:35:48 |只看該作者

天天尼伊達，快樂似神仙

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6^#

發表於 2012-6-21 12:04:55 |只看該作者

樓上的稍等啦

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5^#

發表於 2012-6-21 11:57:49 |只看該作者

長時間沒來看了～～

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跟尾3

發表於 2012-6-21 11:36:59 |只看該作者

回復一下

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跟尾2

發表於 2012-6-21 11:25:35 |只看該作者

其實回帖算是一種沒德德，所以我快成聖人了

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No.1回覆者

發表於 2012-6-21 11:19:13 |只看該作者

我等你喲

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